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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

MICROBROUWERIJ ANGERIK (Brabant Flamand)

MICROBROUWERIJ ANGERIK

Snaekkaarstraat, 30

B-1700 DILBEEK

La brasserie ANGERIK a été fondée en 1997 à Zellik par Angelo BUYSE et Eric DE CUYPER. Le nom de la brasserie vient des prénoms de ses deux fondateurs.

Au départ de Angelo, la brasserie déménagera à Dilbeek.

La brasserie produit ses bières par gravitation : tous les équipements de brassage sont placés les uns au dessus des autres. Il n'y a pas besoin de pompe.

BOERKE AMBER, bière ambrée de type ale, titrant 6,8%.

BOERKE BLOND, bière blonde de type ale, titrant 6,8%.

BOERKE BRUIN, bière brune de type double d'abbaye, titrant 6,5%.

BOERKE DONKER, bière noire de type ale, non filtrée, non pasteurisée, titrant 5,5%.

HARTEN TROEF, bière blonde de type ale. Brassée pour Heikantse Bierliefhebbers, tous les bénéfices sont reversés pour une bonne cause.

HIKSKE, bière blonde de type strong ale, titrant 6,8%. Brassée pour Heikantse Bierliefhebbers, tous les bénéfices sont reversés pour une bonne cause.

KRIEKENBOERKE, bière rouge de type lambic, titrant 6,5%. Élaborée à partir de 8 kg de cerises Schaarbeck pour 50 litres de Boerke. Brassée pour Heikantse Bierliefhebbers avec l'aide de l'association ZYTHOS, tous les bénéfices sont reversés pour une bonne cause.

OPSTALS SPECIALLEKEN 2005, bière fruitée de type ale, titrant 7%. N'est plus produite.

OPSTALS SPECIALLEKEN 2007, autre nom de la Kriekenboerke. N'est plus produite.

OPSTALSE TRIPEL 2004-2005, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 6,8%. N'est plus produite.

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