La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
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Le GERS fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de l'ancienne province de Gascogne. A la création du département du Tan et Garonne, en 1808, il fut amputé du canton de Lavit. La préfecture est Auch Superficie:...
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KAFFIR Boisson africaine à base de sorgho. KEG Fût dans lequel la maturation se fait à froid. Le produit est fini et il est le même partout. KÖLSCH Bière allemande de fermentation haute, blonde et limpide, brassée uniquement à Cologne et sa région. Elle...
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Ingrédients pour 4 personnes: 120g de sucre 20cl d'eau 120g de purée de cerises 20cl de bière à la cerise Faire fondre sur feu doux le sucre dans l'eau de façon à obtenir un sirop. Laisser refroidir, puis ajouter la purée de cerises et la bière. Faire...
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La HAUTE GARONNE fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de l'ancienne province du Languedoc. La préfecture est Toulouse Superficie: 6 309 km² Population: 1 202 920 h (2007) BRASSERIES BRASSERIE FROG & ROSBIF...
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CANTILLON Paul. Créateur de la Brasserie CANTILLON à Bruxelles en 1900. Marcel et Robert. Fils de Paul, créateurs de l'activité brassicole en 1937. CARNEGIE David. Brasseur d'origine écossaise, s'installe à Göteborg et crée la bière CARNEGIE PORTER en...
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Le GARD fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de l'ancienne province du Languedoc. La préfecture est Nimes Superficie: 5 853 km² Population: 683 169 h (2006) BRASSERIES BRASSERIE DES CEVENNES...
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LA BIERE NE SE FAIT PAS TOUTE SEULE !!! IL LUI FAUT UNE BONNE DOSE DE MYSTERE ET DE CHOSES QUE PERSONNE NE PEUT COMPRENDRE... F. MAYTAG (brasseur)
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IMPERIAL STOUT ou RUSSIAN STOUT (Angleterre). Stout au goût fruité, titrant 10,75%. On l'appelle également BARLEY WINE ou vin d'orge. INDIAN PALE ALE Au départ, c'était une ale destinée à l'exportation dans les colonies britanniques, fortement houblonnée...
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Le département du FINISTERE a été créé le 4 mars 1790 à partir de la partie la plus occidentale de l'ancienne province de Bretagne. Il comprend l'ouest de l'évéché de Cornouaille, l'intégralité du Léon et le tiers ouest du Trégor, ainsi qu'un petit bout...
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Que diable faisais-tu En ange revêtu Dans ce bénitier plein D'un liquide divin ? Ta mine réjouie De diable converti Me donne d'instinct le goût De m'y plonger itou. Poème écrit au dos de l'étiquette de la bouteille de bière EAU BENITE, brassée par la...
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