La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
C'est en 1961, à l'initiative de Michel MALAPRIS, alors vice-président de la Fédération de l'Industrie Hôtelière, avec des amis et quelques responsables de CHR et des distributeurs de bières, qu'étaient créé « L'ORDRE DE LA CHOPE D'OR ». Cette confrérie...
Lire la suiteBrasserie Artisanale du Val d'Ainan La Martinette 38620 SAINT GEOIRE EN VALDAINE Tel : 04 76 06 33 45 Mail : brasserie.ainan@ifrance.com Web : http://la-dauphine.fr Originaire de Charavines dans l'Isère (38), William BROWN se destinait à des études en...
Lire la suiteBRASSERIE KARLSBRAU à SAVERNE (67) pour les magasins LIDL C'est une bière blonde, titrant 4,7%. Mousse : abondante, crémeuse, bonne persistance. Couleur : jaune claire, limpide et brillante. Nez : finement houblonné. Bouche : Attaque assez douce, plutôt...
Lire la suitePrésident-Directeur Général des Brasseries KRONENBOURG Thomas AMSTUTZ a été nommé, à 41 ans, P-DG des Brasseries KRONENBOURG par CARLSBERG , le propriétaire du leader français du marché de la bière, en septembre 2008. Né en 1967 à Aarberg, en Suisse,...
Lire la suiteLe gardien du Temple Colmarien Né en 1956 à Colmar (68), Jean-Louis WUEST est un personnage central de la vie quotidienne de sa cité : il collectionne depuis toujours tout ce qui concerne les anciennes brasseries de la ville ; car si cette ville est le...
Lire la suiteBrasserie Artisanale de la Motte-Juillet 1 chemin de la Brasserie, lieu-dit la Motte-Juillet 03240 TREBAN Tel : 04 70 42 36 55 Fax : 04 70 42 36 55 E Mail : lamottejuillet@gmail.com Web : En décidant de venir s'installer, en 1999, comme brasseur artisanal...
Lire la suiteFERME-BRASSERIE DU GALLION à COURPALAY (77) C'est une bière blonde, de fermentation haute, pure malt, refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur,titrant 6,5%. Mousse : blanche, un peu teintée chamois, abondante, bulles moyennes...
Lire la suiteVoici une série de verres humoristiques allemands. Je vous en présente un, les autres vous pourrez les voir là: Verres humoristiques Je vous met également la traduction pour chaque verre. J'espère que ces traductions seront justes ou se rapprocheront...
Lire la suiteBrasserie PIETRA Route de la Marana 20600 FURIANI Tel : 04 95 30 14 70 Fax: 04 95 30 14 74 E Mail : brasseriepietra@wanadoo.fr Web : http://brasseriepietra.com C'est en 1992, après un concert de I Muvrini à Corte, que Dominique et Armelle SIATELLI décident...
Lire la suiteBRASSERIE ROUGET DE LISLE à BLETTERANS (39) C'est une bière blonde, de fermentation basse, titrant 6%. Aromatisée par une préparation à base de plantes macérées, élaborée par un distillateur de Fougerolles. Mousse : blanche, fine, peu persistante. Couleur...
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