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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

L'ORDRE DE LA CHOPE D'OR

L'ORDRE DE LA CHOPE D'OR

C'est en 1961, à l'initiative de Michel MALAPRIS, alors vice-président de la Fédération de l'Industrie Hôtelière, avec des amis et quelques responsables de CHR et des distributeurs de bières, qu'étaient créé « L'ORDRE DE LA CHOPE D'OR ». Cette confrérie...

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BRASSERIE DU VAL D'AINAN (38)

BRASSERIE DU VAL D'AINAN (38)

Brasserie Artisanale du Val d'Ainan La Martinette 38620 SAINT GEOIRE EN VALDAINE Tel : 04 76 06 33 45 Mail : brasserie.ainan@ifrance.com Web : http://la-dauphine.fr Originaire de Charavines dans l'Isère (38), William BROWN se destinait à des études en...

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FINKBRAU (67)

FINKBRAU (67)

BRASSERIE KARLSBRAU à SAVERNE (67) pour les magasins LIDL C'est une bière blonde, titrant 4,7%. Mousse : abondante, crémeuse, bonne persistance. Couleur : jaune claire, limpide et brillante. Nez : finement houblonné. Bouche : Attaque assez douce, plutôt...

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AMSTUTZ Thomas

AMSTUTZ Thomas

Président-Directeur Général des Brasseries KRONENBOURG Thomas AMSTUTZ a été nommé, à 41 ans, P-DG des Brasseries KRONENBOURG par CARLSBERG , le propriétaire du leader français du marché de la bière, en septembre 2008. Né en 1967 à Aarberg, en Suisse,...

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WUEST Jean-Louis

WUEST Jean-Louis

Le gardien du Temple Colmarien Né en 1956 à Colmar (68), Jean-Louis WUEST est un personnage central de la vie quotidienne de sa cité : il collectionne depuis toujours tout ce qui concerne les anciennes brasseries de la ville ; car si cette ville est le...

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BRASSERIE DE LA MOTTE-JUILLET (03)

BRASSERIE DE LA MOTTE-JUILLET (03)

Brasserie Artisanale de la Motte-Juillet 1 chemin de la Brasserie, lieu-dit la Motte-Juillet 03240 TREBAN Tel : 04 70 42 36 55 Fax : 04 70 42 36 55 E Mail : lamottejuillet@gmail.com Web : En décidant de venir s'installer, en 1999, comme brasseur artisanal...

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BIERE DE BRIE BLONDE (77)

BIERE DE BRIE BLONDE (77)

FERME-BRASSERIE DU GALLION à COURPALAY (77) C'est une bière blonde, de fermentation haute, pure malt, refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur,titrant 6,5%. Mousse : blanche, un peu teintée chamois, abondante, bulles moyennes...

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MES VERRES (humoristiques allemands)

MES VERRES (humoristiques allemands)

Voici une série de verres humoristiques allemands. Je vous en présente un, les autres vous pourrez les voir là: Verres humoristiques Je vous met également la traduction pour chaque verre. J'espère que ces traductions seront justes ou se rapprocheront...

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BRASSERIE PIETRA (20)

BRASSERIE PIETRA (20)

Brasserie PIETRA Route de la Marana 20600 FURIANI Tel : 04 95 30 14 70 Fax: 04 95 30 14 74 E Mail : brasseriepietra@wanadoo.fr Web : http://brasseriepietra.com C'est en 1992, après un concert de I Muvrini à Corte, que Dominique et Armelle SIATELLI décident...

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ABISINTHE (39)

ABISINTHE (39)

BRASSERIE ROUGET DE LISLE à BLETTERANS (39) C'est une bière blonde, de fermentation basse, titrant 6%. Aromatisée par une préparation à base de plantes macérées, élaborée par un distillateur de Fougerolles. Mousse : blanche, fine, peu persistante. Couleur...

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