La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
BRASSERIE DE BATTIGNIES Rue du Coeur Dolent, 14A B-7130 BINCHE Fromenthine, bière blonde de type ale aromatisée, titrant 5,2%.
Lire la suiteBROUWERIJ BARBRY B-9620 ZOTTEGEM (1940-1954) La BROUWERIJ ST. LOUIS ou BROUWERIJ BARBRY a été active de 1940 à 1954... Elle a été crée par Norbert BARBRY. BLOND GEWOON KRIEK SKOLE SOTTEGEMSCHBIER SPECIAL
Lire la suiteBROUWERIJ ANDERS Stadsbeemd, 1025 B-3545 HALEN En 2006, l'association BIER ANDERS a été créée à Tongres. Chaque année, elle organise une fête de la bière où les brasseries artisanales présentent leurs produits. Vu le succès (6 000 visiteurs en 2012),...
Lire la suiteBROUWERIJ BEIRENS Draaiboomsstraat, 4 B-2160 WOMMELGEM La brasserie fut créée en 1486 et s'est successivement appelée DE TIP, DE GULDEN CAMMER vers 1770, DE DRAIEBOOM au 19ème siècle puis BEIRENS vers 1899. Son propriétaire était alors M. DE VILDEMAN....
Lire la suiteFERME-BRASSERIE DE BERTINCHAMPS Rue de Bertinchamps, 4 B-5030 GEMBLOUX C'est une ferme en carré, typique du Brabant wallon. En 2011, Benoit HUMBLET, ex-brasseur de l'ABBAYE DU VAL DIEU, a investi les lieux avec toute sa famille en décidant d'y inclure...
Lire la suiteBRASSERIE DE BASTOGNE Belleau, 3 B-6640 VAUX SUR SÛRE La première bière brassée le 26 janvier 2008 fut la TROUFETTE. Elle était alors produite à la brasserie DE RULLES. « TROUFFET » est un personnage du floklore de Bastogne. La BRASSERIE DE BASTOGNE ouvrit...
Lire la suiteBOMBROUWERIJ Kromstraat, 8 B-3960 BRÉE BOMBROUWERIJ est l'acronyme de l'appellation néerlandaise « Belgische Originele Moutbakkerij en Brouwerij » soit « Brûlerie de malt et brasserie originale belge »... Le malt est produit par la brasserie dans sa brûlerie....
Lire la suiteBRASSERIE BELLEVAUX Bellevaux, 5 B-4960 MALMÉDY La brasserie a été fondée en 2006 par une famille de brasseurs néerlandais SCHUWER-BERGHUIS. BELLEVAUX, se déclinant en : Black, bière noire de type old ale, titrant 6,3%. Blanche, bière blanche de type...
Lire la suiteBRASSERIE ARTISANALE AUGRENOISE Chaussée de Bruxelles, 184 B-7061 CASTEAU La brasserie a été créée en 2001 dans un petit bâtiment de la Maison Saint Alfred. C'est un projet d'intégration pour les adultes handicapés. Le nom de cette brasserie vient du...
Lire la suiteBRASSERIE BACCHUS B-9200 BAASRODE (1816-1972) La brasserie de Baasrode a porté plusieurs nom au cours des siècles : DE HALVE MOON, DE LANDSTHEER, D'HOLLANDER, puis BACCHUS et BRASSERIE DE BAASRODE... En 1816, Balthazar Peter DE LANDSTHEER (né en 1772)...
Lire la suite