Le blog de Dom

FIAKERBRÄU

Holzplatz, 7

A-3550 LANGENLOIS

Le restaurant FIAKERWIRT créé il y a plus de 50 ans, a été rachetée en 2008 par Hubert MEISL, qui y brasse dorénavant la FIAKERBRÄUBIER...

FIAKERBRÄU BOCK, bière blonde de type heller bock, titrant 6,9%.

FIAKERBRÄU BOCK DUNKEL, bière brune de type dunkler bock, titrant 6,9%.

FIAKERBRÄU DUNKLES, bière brune titrant 4,9%.

FIAKERBRÄU MÄRZEN, bière brune de type märzenbier, titrant 4,9%.

FIAKERBRÄU PILS, bière blonde de type pils, titrant 4,9%.

FIAKERBRÄU WEIZEN, bière blanche de type hefeweizen, titrant 5,2%.

FIAKERBRÄU WEIZENBOCK, bière blanche de type weizenbockbier, titrant 6,9%.

EMMERBERGBRÄU   

Hauptstraße, 137    

A-2722 WINZENDORF AM STEINFELD

Les propriétaires actuels sont Walter SPARBER et Erhard BAUER.

EMMERBERGBRÄU HANF, bière de spécialité épicée.   

EMMERBERGBRÄU ÖKO PILS, bière de type zwickelbier, titrant 4,8%.

ERLAUFTALERBRÄU    

Teichweg, 6   

A-3520 WIESELBURG

La brasserie a été créée en 2006 par Manfred HÖLZL.

ERLAUFTALER MÄRZEN, bière de type märzenbier. Uniquement disponible à la pression.

FAMILIENBRAUEREI HUBER  

Brauweg, 2    

A-6380 SANKT JOHANN IN TIROL

La brasserie a été créée en 1727 et est la propriété de la famille HUBER depuis 1852, date à laquelle Josef HUBER la rachète. Actuellement, Günther représente la 4^ème génération... il est aidé par son épouse Edith, et le maître-brasseur est Ludwig STRANZKY.

AUGUSTINUS, bière ambrée titrant 5%. Élaborée selon la recette du 18ème siècle.   

HUBER BRÄU BOCK, bière blonde de type pils, titrant 7%.    

HUBER BRÄU DIE LEICHTE WEISSE, bière blanche de type hefeweizen, titrant 3,5%.    

HUBER BRÄU GOLD, bière blonde de type märzenbier.    

HUBER BRÄU MEISTERPILS, bière blonde de type pils, titrant 4,8%.   

HUBER BRÄU RADLER, panaché aromatisé au citron (50% de « Tiroler Edelhell » et 50% de limonade au citron), titrant 2,6%.    

HUBER BRÄU WEISSBIER ALKOHOLFREI, bière blanche sans alcool.    

HUBER BRÄU WEIZEN DUNKEL, bière brune de blé de type dunkelweizen, titrant 5,2%.     

SANKT JOHANNER ENGERL, bière ambrée titrant 3,7%.    

SANKT JOHANNER ORIGINAL, bière de type märzenbier, titrant 5%.   

TIROLER EDELHELL, bière blonde de type dortmunder, titrant 4,9%.    

TIROLER HEFEWEIZEN HELL, bière blanche de type hefeweizen, titrant 5,2%.    

TIROLER SPEZIAL, bière blonde de type premium lager, titrant 5,3%.    

TIROLER SPEZIAL DUNKEL, bière brune titrant 5%.