LE FISCHER MÄNNELE

     Le FISCHER MÄNNELE, emblème cher au coeur des Alsaciens, est apparu pour la première fois en 1930.


     A l'époque, la brasserie s'appelait encore BRASSERIE DU PECHEUR; son logo représentait un angelot tenant un trident debout sur un dauphin. L'angelot a surtout figuré sur les verres et les sous-bocks entre 1925 et 1943; il a très vite disparu pour laisser la place au petit bonhomme. 
      En 1963, la brasserie lance la marque commerciale FISCHER, plus facile pour l'exportation. Et, en 1988, la brasserie reprend le nom de FISCHER. Le fait d'utiliser un petit bonhomme en costume traditionnel ne fait que renforcer l'image de la brasserie dans l'histoire locale.
     A de rares exceptions, le bonhomme d'avant guerre regarde de droite à gauche et après guerre, il regarde de gauche à droite.