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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

LOIRE (42) - Brasseries

 

Le département de la LOIREa été créé en 1793 par scission du département de Rhone et Loire en Rhone et en Loire.

 

 

La préfecture est Saint Etienne

 

Superficie: 4 781 km²

 

Population: 740 671 h (2010)

 

 

 

BRASSERIES

 

 

BRASSERIE DE LA LOIRE(décembre 2003)

109 route de Saint Côme 42170 SAINT JUST – SAINT RAMBERT

Brasseur: Anne-Laure PELLOUX – PRAYER MOLLE

Bières: 109 (ambrée-6%),la Ramberte (blanche à la pomme-4,4%), Pampille (de Noël-6,5%), Saint Côme (blonde-5,5%), la Garibotte ( blonde de printemps à la fleur de sureau-5,5%), la Gueule Noire (brune-6%), la Gruette (à la fève de cacao-5,5%).

 

  loire7

 

 

BRASSERIE DU PILAT (juin 2002)

2bis Montée des Fabriques 42220 SAINT JULIEN MOLIN MOLETTE

Brasseur: Max SKUBICH

Bières: Toutes ses bières sont BIO. Fleur de Noël (ambrée-6,5%), la Biscana (blonde aux chanvres-5%), la Girasole (blonde-4,6%), la Grande Marée (blonde-6,5%), la Mad Max (ambrée-5,5%), la Rouquine (rousse-6%), la Saint Julien (blanche-4,5%), Veuve Noire (noire-6%) la Dunedu (ambrée au seigle-5,5%).

 

  pilat4

 

 

BRASSERIE DU SORNIN (décembre 1998)

400 route de Roanne 42720 POUILLY SOUS CHARLIEU

Brasseur: Serge et Christophe PATAY

Bières:la Baye (rousse-5,9%), Bière de Mars (ambrée-5,9%), Bière du Sornin (ambrée-5,9%), Charliendine (blonde-5,6%), Chaudron Vert (à la verveine-5%), Clugny (blonde-6,2%), Clugny III (ambrée-6,2%), l'Egyptienne (rousse-7,2%), la Castagne (ambrée à la châtaigne-6%), la Noelle (ambrée-5,9%), Perle Verte (blonde-5%), Pierre Blanche (blanche-4,8%), Salve Garde (ambrée médiévale-4,8%), Trouille (brune-6,6%).


 

sornin7

 

 

 

LES BRASSEURS DU FOREZ (mai 2002-2005)

La Bruyère 42600 VERRIERES EN FOREZ

Bières: la Brue (blonde-5%, blanche-4,8%).

 

 

 

GRANDE BRASSERIE DE LA LOIREmosser3

42 000 SAINT ETIENNE

Brasseur: G. RINCK

Bières: Bière Supérieure, Oppermann, Mosser.

 

 

 

BRASSERIE DE STRASBOURG

42 000 SAINT ETIENNE

Brasseurs: MOSSER & FILS

 

 

 

BRASSERIE NATIONALE

42 000 SAINT ETIENNE

Bières:la Nationale (brune et blonde)

 

nationale1

 

 

BRASSERIE SCHLEPS JALABERT

42 000 SAINT ETIENNE

schleps1

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