VOLSBERG (67)

12.06.2013 …

Par Dom

BRASSERIE DE SAVERNE

à SAVERNE (67)

pour les magasins CORA

C'est une bière blonde, à base de malt d'orge, de glucose de blé ou de maïs et de l'acide ascorbique, titrant 4,5%.

Mousse: blanche, assez fine, courte persistance.

Couleur: blonde dorée limpide et brillante.

Nez: dominé par l'amertume avec des notes de céréales.

Bouche: Attaque fraîche et bien pétillante. La dominante houblonnée se fait vite sentir avec une franche amertume bien désaltérante, qui persiste longtemps après la finale.

Commentaires: Bien désaltérante....

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