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BROUWERIJ DE GRAAL
Warande, 15
B-9660 BRAKEL
La brasserie, créée par Wim SAEYENS est active depuis 2002... Ce brasseur détient un diplôme en chimie et un doctorat en sciences pharmaceutiques. Il a acquis son expérience dans le brassage auprès du professeur Denis DE KEUKELEIRE à l'École de Brasserie de Gand.
Elle se consacre également à la fabrication de bières à la demande, dérivées de la gamme de la brasserie.
DE GRAAL BLOND, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
DE GRAAL DUBBEL, bière brune de type double d'abbaye, titrant 6,5%.
DE GRAAL GEMBER, bière blonde de type ale aromatisée au gingembre, titrant 8%.
DE GRAAL SLOCK, bière ambrée de type india pale ale, titrant 6,5%. Brassée selon une recette de Carl KINS (CK).
DE GRAAL SPECIALE, bière blonde de type strong ale, titrant 8,5%.
DE GRAAL TRIPEL, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 9%.
QUEST, bière blonde de type triple d'abbaye, refermentée en bouteille, titrant 9%.
TRIVERIUS, bière blanche de type witbier, titrant 6,8%.
et,
pour la BROUWERIJ HET ALTERNATIEF (Izegem) ...
CHÂTEAU MIGRAINE, bière rouge de type sour ale, titrant 10%.
CUVÉE NELSON, bière blonde de type india pale ale, titrant 6%.
PHAEDRA, bière blonde de type ale, titrant 6%.
TATSEVOET, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
pour la HOBBYBROUWERIJ KURREL-HEIN (Vorselaar) …
CISCUS, bière blonde de type ale aromatisée au miel, titrant 6,7%.
pour la DE HOEVEBROUWERS (Zottegem) …
'T HOLDERDEBOLDERKE, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. N'est plus produite.
D' ERTEGEMSE TREKKERSBIER, bière blonde de type ale, titrant 6%. Brassée avec du piment de la Jamaïque pour les «Ertegemse Trekkers ». N'est plus produite.
DECIBEL, bière blonde de type strong ale, titrant 7,3%. N'est plus produite.
KOEKELARING, bière blonde de type double d'abbaye, titrant 6,5%. Brassée pour la « Bles » de Zottegem.
NEN UTS, bière ambrée de type ale, titrant 7%.
TORIA, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
TORIA TRIPEL, bière blonde de type strong ale, titrant 8,6%.
TURRE, bière blonde de type strong ale, titrant 11%.
ZIM, bière blonde de type ale aromatisée au miel, titrant 7%.
pour la BROUWERIJ DE KASSEI (Arendonk) …
KEIKOP SAISON, bière blonde de saison, titrant 6,5%.
KEIKOP TRIPEL, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 8,7%.
pour la RELATIEBROUWERS (Waasmunster) …
FIN EAU, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
KODDESTAMPER CUVÉE FUMÉE, bière blonde de type strong ale, titrant 9,5%.
KODDESTAMPER SPECIAL BLOND, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
KODDESTAMPER TRIPEL, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 9%.
pour AMBACHTELIJKE BIERBROUWERIJ GEILINGS (Ossendrecht) …
GEILINGS BRABANTS BRUIN, bière brune de type double d'abbaye, titrant 9%.
GEILINGS TARWE BLOND, bière blanche de type witbier, titrant 6,5%.
pour la TRAAGWATER BROUWERIJ (Louvain) …
HECTOR TRIPEL, bière ambrée de type strong ale, non filtrée, refermentée en bouteille, titrant 8,2%.
ROGIER, bière ambrée de type ale, titrant 6,5%.
pour la HOBBYBROUWERIJ DE HOPJUTTERS (Stabroek) …
HOPJUTTERS TRIPLE HOP, bière blonde de type india pale ale, titrant 7,3%.
MOUTEN KOP, bière blonde de type ale, titrant 6%.
pour la HUISBROUWERIJ KEUN (Renaix) …
KEUN, bière blonde de type strong ale, titrant 9%.
pour la HUISBROUWERIJ VACAS (Adegem-Maldegem) …
CARNAVALSBIER, bière blonde de type ale, titrant 6,11%.
NEN KERSTBAL, bière blonde de type strong ale aromatisée, titrant 8%.
PAASEI, bière blonde de type strong ale, titrant 7,8%. N'est plus produite.
Pour la BROUWERIJ 'T DRANKORGEL (Mol) ...
VALS PATERKE, bière blonde de type strong ale, titrant 8,3%.
pour la HOBBYBROUWERIJ VISSENBERG (Emblem) …
VISWIJF, bière blonde de type ale, titrant 7,5%.
pour la HUISBROUWERIJ WAPPER (Anvers) …
WAPPER SEZAN, bière blonde de saison, titrant 8%.
pour la BROUWERIJ LA FONTAINE (Sas Van Gent – NL) …
BELLE & ELEGANTE , bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
BELLE & FORTE, bière ambrée de type ale, titrant 7%.
pour la MONKEY BEER COMPANY ( Ravenna – I) …
MONKEY IPA, bière blonde de type india pale ale, titrant 6,5%.
MONKEY PALE ALE, bière blonde de tipe american pale ale, titrant 6%.
pour la NIPPON CRAFT BEER (Tokyo – JPN) …
KAGUA BLANC, bière blonde de type strong ale, titrant 8%.
KAGUA ROUGE, bière ambrée-rouge de type strong ale, titrant 9%.
KAGUA ROUGE SPECIAL EDITION 2013, bière ambrée-rouge de type strong ale, titrant 11%.
et aussi des bières à façon...
'T EGELTJE, bière blonde de type ale, titrant 6,8%.
BERGSE SPECIAL FESTIVALBIER, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Brassée selon la recette d'un membre de la « Bergsche Bierbrouwers Gilde » pour le « Bergs Bierfestival » de Bergen op Zoom.
BIG BROWN BASTARD, bière brune de type double d'abbaye, titrant 6,5%.
BIRCUS, bière blonde de type ale, titrant 6,8%. Brassée pour le « Circus Planet ».
BISSEGHEMSE LOETEPOEPE, bière blonde de type strong ale, titrant 6,9%.
BLOND BITCH BEER, bière blanche de type witbier, titrant 6,8%. Brassée pour le « Pilsnergubbama » en Suède.
BLONDE TREF, bière blonde de type ale, titrant 6,8%. Brassée pour les 50 ans de Chiro Treffeke.
BOEMBEKE LUIWERK, bière blonde de type radler (pomme), titrant 6,5%.
BRUINE TREF, bière brune de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour les 50 ans de Chiro Treffeke.
BRYGGJA AMUSE, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
CAPTAIN COOKER, bière blonde de type ale aromatisée, titrant 5,7%. Brassée en l'honneur de James Cook.
CHARLEPOENG, bière blonde de type strong ale, refermentée en bouteille, titrant 7,8%. Brassée pour la « Biergilde Dijleland ».
CONTENT, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 7%. Brassée pour célébrer le 100ème anniversaire du « Heerlijk Objectief Proeven » au « Karakterbierweekend » de Vichte.
DE BOSGEUS HEUVELLANDS, bière blonde de type ale, titrant 6,8%.
DE HOPDUVEL BLONDINE, bière blonde de type india pale ale, titrant 8%.
DE HOPDUVEL GENTSE STOUT, bière noire de type imperial stout, titrant 11%.
DE KLETTER, bière blonde de type ale, titrant 6,8%.
DEN ZYTHOLOOG, bière blonde de type ale, titrant 6,4%. Brassée pour le pub « Den Zytholoog » à Adegem.
DEN ZYTHOLOOG BRUIN, bière brune de type double d'abbaye, titrant 6,6%. Brassée pour le pub « Den Zytholoog » à Adegem.
DUETT, bière blanche de type witbier, titrant 6,8%. Brassée pour le « Het Slakkenhof Grapegrowers » à Overijse.
EMILIUS, bière blonde de type strong ale, titrant 8,5%. Brassée pour un sportif handicapé, Emiel, sous le contrôle de « Vzw Demens ».
FLURK 900, bière blonde de type strong ale, titrant 8%. Brassée selon une recette de « De Flurkbrouwers » pour le 900ème anniversaire d'Everberg.
FRETALOP, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour « Vzw De Objektieve Kaaischuimers ».
GHULDEN COP, bière blonde de type ale, titrant 6%. Brassée avec « De Nooze » pour la ville de Geraardsbergen.
GOBLIN PUB, bière blonde de type strong ale, titrant 9%. Brassée pour le 21ème anniversaire du « Goblin Pub » à Pavullo (I).
HECTOR AMBER, bière ambrée de type strong ale, titrant 7,7%. N'est plus produite.
HERBIE, bière ambrée de type ale aromatisée, titrant 6,5%. Créée par Bart Carrein, maître-brasseur chez DE RICK et brassée pour « Bles 2008 » la branche locale de Zythos à Zottegem.
HOPSCHEPPER, bière ambrée de type ale, titrant 7%. Brassée selon une recette des «Hobbybrouwers Hopscheppers ».
J.J. CROWE, bière brune de type quadruple d'abbaye, titrant 10%. Brassée pour « De Bosgeus ». Ainsi nommée en l'honneur du capitaine John James Crowe, qui, au cours de la seconde guerre mondiale désarma 21 Allemands à la bataille de Nieuwkerke ; pour ces faits, il reçu la Victoria Cross et la Croix de Guerre.
JAN VAN EYCK PRIMITIEVEN TRIPEL, bière blonde de type triple d'abbaye, titrant 8%. Brassée avec des herbes représentées sur le tableau de Van Eyck, « L'Adoration de l'Agneau Mystique ».
JEAN NICOT DUBBEL MADURO, bière blonde de type strong ale, titrant 7,2%. Bière au tabac.
JEAN NICOT TRIPEL, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 8,5%. Bière au tabac.
JEAN NICOT TRIPEL GOLD, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 8,5%. Bière au tabac.
JENEVERBLES, bière blonde de type strong ale, titrant 7,5%. Brassée pour « Bles 2012 » à Zottegem.
JOHANNES BLOND STADSBIER, bière ambrée de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour la « Trappistenhuis » à Gand.
KARTUIZER, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 8,5%. Brassée pour le café « De Kartuizer » à St Martens-Lierde.
KWETS, bière blanche de type witbier, titrant 6,8%. Brassée pour « Wetteren ».
LA LUPPOLOSA, bière blonde de type strong ale, titrant 9%. Brassée pour la compagnie « Del Luppolo » à Bergame (I), une association italienne de goûteurs de bières.
LA TRIPPOLOSA, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 9%. Brassée pour la compagnie « Del Luppolo » à Bergame (I), une association italienne de goûteurs de bières.
LEKKER DING TRIPEL, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 8,5%. Créée par Bart Carrein, maître-brasseur chez DE RICK et brassée pour « Bles 2008 » la branche locale de Zythos à Zottegem.
LIEZELS PIERKE, bière blonde de type strong ale, titrant 9%. Brassée pour « De Landelijke Gilde » de Liezele.
LOUVERKEN, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour le café « De Louvre » à Brakel.
LUPILINE CUERNA, bière rouge de type ale, titrant 7%. N'est plus produite.
LUPILINE KORIALA, bière blonde de type ale, titrant 7%. N'est plus produite.
MERCATOR, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Projet de 6 étudiants pour le « KMO Management » à la Hogestschool de Gand.
MIJN BIER, bière ambrée de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour la « Bles » de Zottegem.
MIJN BIER EXTRA, bière blonde de type india pale ale, titrant 7%.
NATTE NEZ, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 9%. Brassée l' « Atheneum » à Ronse.
NE 900, bière blonde de type ale, titrant 7,5%. Brassée pour le 900ème anniversaire du village de Nossegem (Zaventem).
NE GÈSLOETIE, bière blonde de type ale, titrant 6,7%. Brassée pour « De Waregemse Bierfanaten » à l'occasion de la première « Waregemse Bierhappening ».
NE ROLLO, bière blonde de type ale aromatisée au gingembre, titrant 6,8%. Brassée pour le « Folklorefeesten » de Rollegem (Courtrai).
NE SESJAN, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour le club de volley-ball « Sporting Sint-Jan » de Hemelveerdegem.
ODLO BLOND, bière blonde de type ale, titrant 6,7%. Brassée en collaboration avec l'Huisbrouwerij ODLO pour la ville de Olen (Province d'Anvers).
ODLO LIEVRAAKE, bière blanche de type witbier, titrant 5,9%. Brassée en collaboration avec l'Huisbrouwerij ODLO pour la ville de Olen (Province d'Anvers).
ODLO TRIVIAAL, bière blonde de type strong ale, titrant 8,2%. Brassée en collaboration avec l'Huisbrouwerij ODLO pour la ville de Olen (Province d'Anvers).
OPST-ALE, bière noire de type ale, titrant 6%. Élaborée avec du malt à whisky écossais. Brassée pour les « Bierpallieters » de Buggenhout-Opstal. N'est plus produite.
PEE-IKSKE DELUXE, bière blonde de type ale, titrant 6,5%.
PIUS X, bière ambrée de type barley wine, titrant 10,7%. Brassée avec Nikolas et Kristof de Sint-Martens-Latem (Province de Flandre Orientale).
RIBALDUS BLOND, bière blonde de type strong ale, titrant 7,5%.
SCHINUS BLOND, bière blonde de type ale aromatisée, titrant 6,5%. Brassée pour la « Bles » de Zottegem.
SCHUTTERKE, bière blonde de type styrong ale, titrant 9%. Brassée pour le « Koninklijke St. Pietersgilde » de Mazenzele (Province du Brabant Flamand).
SLIM², bière blonde de type double d'abbaye, titrant 7%.
SLIM³, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 8%.
ST. ROCH, bière blonde de type double d'abbaye, titrant 7%. Brassée pour la « Beergilde Dijeland » de Huldenberg (Province du Brabant Flamand).
T HARTJE, bière blonde de type strong ale, titrant 9,5%.
TEMPS PERDU, bière blonde de type strong ale, titrant 8,5%.
TRIPEL TRIFOLIUM, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 9%. Brassée pour le restaurant « De Klaverhoeve » à Ranst (Province d'Anvers).
TSJING, bière blonde de type ale aromatisée, titrant 5,5%. N'est plus produite.
ZANNEKINDJE, bière ambrée de type triple d'abbaye, titrant 8%.
ZWALMS VELOKE, bière blonde de type ale, titrant 6,5%. Brassée pour le « Dorp van de Ronde 2011 » à Zwalm (Province de Flandre Orientale).