Le blog de Dom

Bière et Image...l'AIGLE

Par Dom

PANNEQUETS DE LOTTE A LA BIERE BRUNE

Par Dom

Ingrédients pour 4 personnes: 1 laitue 800g de filets de lotte (soit 16 médaillons environ) 25 cl de bière brune 20 cl de fumet de poisson 50 g de beurre 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf sel, poivre Effeuiller la laitue, puis blanchir les feuilles...

LOIRE (42) - Brasseries

Par Dom

Le département de la LOIRE a été créé en 1793 par scission du département de Rhone et Loire en Rhone et en Loire. La préfecture est Saint Etienne Superficie: 4 781 km² Population: 740 671 h (2010) BRASSERIES BRASSERIE DE LA LOIRE (décembre 2003) 109 route...

RUOMS (07)

Par Dom

En 1874, Ernest PUAUX et Ernest PAYAN, projettent de construire une brasserie à RUOMS. Cela va se concrétiser avec la mise en route de la première brasserie de Ruoms en 1976. En 1879, une seconde brasserie est créée avec des fonds catholiques. Elle sera...

DROLE DE PUB

Par Dom

LOIR ET CHER (41) - Brasseries

Par Dom

Le LOIR ET CHER fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir des anciennes provinces de l'Orléanais et de la Touraine, ainsi qu'une parcelle du Berry. La préfecture est Blois Superficie: 6 343 km² Population: 325...

VOCABULAIRE - S

Par Dom

SAAZ Variété de houblon de la République Tchèque. Il est appelé également "ZATEC". SAHTI En Finlande, boisson brassée à la maison à partir d'orge maltée et de seigle, aromatisée aux baies de genièvre. SCHAREBEEK C'est une race de cerises utilisées pour...

CHARLEVILLE MEZIERES (08)

Par Dom

La bière est la boisson traditionnelle de Mézières et de Charleville, comme le cidre est la boisson préférée des habitants de Tourteron et du Launois, le vin restant l'apanage de Voncq et de Chateau-Porcien... Les brasseurs de Charleville: 1834 : 6 maîtres...

LANDES (40) - Brasseries

Par Dom

Les LANDES furent un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie des anciennes provinces de Guyenne et Gascogne. La préfecture est Mont de Marsan Superficie: 9 243 km² Population: 3 674 924 h (2007 BRASSERIES...

IMAGES DROLES

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