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Le blog de Dom

La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

BROUWERIJ BOCKOR (Flandre Occidentale)

BROUWERIJ BOCKOR (Flandre Occidentale)

BROUWERIJ BOCKOR Kwabrugstraat, 5 B-8510 BELLEGEM En 1892, Rémi VANDER GHINSTE achète, pour son fils Omer, âgé de 23 ans, une maison avec comme dépendance une brasserie ; cette même année, les premiers barils de OUDEN TRIPEL sortent de la brasserie. La...

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BRASSERIE ATLAS (Bruxelles)

BRASSERIE ATLAS (Bruxelles)

BRASSERIE ATLAS Vrij Onderzoekstraat, 15 B-1210 SAINT JOSSE TEN NOODE La brasserie s'appelait auparavant BRASSERIE SAINT GUIDON, elle prit le nom de ATLAS en 1940. Elle fermera ses portes en 1952. Elle était dirigée par Joseph AERTS et son fils. EXPORT...

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BROUWERIJ BROERS (Flandre Orientale)

BROUWERIJ BROERS (Flandre Orientale)

BROUWERIJ BROERS Vuurstokerstraat, 30 B-9050 GENTBRUGGE Les bières sont brassées à la BROUWERIJ BOELENS de Belsele. BOERS BRUGHOPPER, bière ambrée de type ale, titrant 5,5%. BOERS BRUGHOPPER SPECIAL, bière ambrée de type ale, titrant 6,5%.

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BROUWERIJ BROEDER JAKOB (Brabant Flamand)

BROUWERIJ BROEDER JAKOB (Brabant Flamand)

BROUWERIJ BROEDER JACOB Beninkstraat, 28 B-3111 ROTSELAAR-WEZEMAAL La brasserie a été créée en 2010 par Johan CLAES et Bruno VERBIEST, le premier brassin eut lieu le 16 octobre de cette même année. Le nom de la bière fait référence à une chanson enfantine...

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BELSE BROUWERIJ BELLEKETELS (Flandre Orientale)

BELSE BROUWERIJ BELLEKETELS (Flandre Orientale)

BELSE BROUWERIJ BELLEKETELS Sint Corneliusstraat, 29 B-9280 DENDERBELLE En 2007, les deux amis Bob WILLEMS et Jo ABBELOOS décident de créer une brasserie afin de produire leurs propres bières. En 2010, Jo obtient son diplôme de brasseur après avoir suivi...

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BROUWERIJ BOON (Brabant Flamand)

BROUWERIJ BOON (Brabant Flamand)

BROUWERIJ BOON Fonteinstraat, 65 B-1502 LEMBEEK La brasserie a été créée en 1680 par JB CLAES sous le nom de BRASSERIE DE SAINT ROCH à Lembeek. Ce village de Lembeek (prononcez « lambic ») était renommé pour ses distillateurs et, suite aux nombreuses...

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ABTS (Brabant Flamand)

ABTS (Brabant Flamand)

BROUWERIJ ABTS Tiensesteenweg, 128 B-3360 KORBEEK-LO . Elle était une filiale de la BRAUEREI THIER & Co ou DORTMUNDER THIER BRÄU de Dortmund (D). MONSEIGNEUR, bière ambrée de type strong ale, refermentée en bouteille, titrant 8%.

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BRASSERIE DE BOUILLON (Luxembourg)

BRASSERIE DE BOUILLON (Luxembourg)

BRASSERIE DE BOUILLON Grand rue, 22 6830 BOUILLON Nous somme en 1994, Nathalie LOUIS et Jacques POUGIN, originaires de Bouillon, décident de créer leur propre commerce : « Le Marché de Nathalie »... et de commercialiser les bières belges associées à un...

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BRASSERIE DU BRABANT (Brabant Wallon)

BRASSERIE DU BRABANT (Brabant Wallon)

BRASSERIE DU BRABANT Rue Banterlez, 59 B-1470 GENAPPE C'est une brasserie artisanale installée dans une ancienne étable de Baisy-Thy : une cuve de brassage permettant des brassins de 650 litres, une cuve de filtration, quatre cuves de fermentation et...

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BROUWERIJ BAYARD (Flandre Orientale)

BROUWERIJ BAYARD (Flandre Orientale)

BROUWERIJ BAYARD B-9200 DENDERMONDE (1923-1955) La BROUWERIJ BAYARD a été active de 1923 à 1955... BAYARD EXPORTATION BOB'S ALE

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