La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
LA BIERE EST RICHE EN VITAMINES ET MINERAUX Vitamines du groupe B : Les vitamines B1, B2, B5 et B12 assurent une bonne assimilation des glucides. La vitamine B9 serait protectrice des maladies cardio-vasculaires et certaines formes d'anémie. La vitamine...
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Cette confrèrerie bruxelloise, créée en 1943, est devenue association en 1952, s'est fixé pour buts principaux: - toutes recherches et études folkloriquesrelatives à la brasserie en général et à l'histoire de SAINT ARNOULD, patron des brasseurs et GAMBRINUS,...
Lire la suitePour fabriquer de la bière, il faut de l'eau, des céréales et de la levure, un point c'est tout... Et à quoi sert le houblon ? me direz-vous. Le houblon ne sert qu'à donner à la bière son arôme, et ce n'est pas rien... L'EAU L'eau est omniprésente à tous...
Lire la suiteTout ce qui se rapporte à la bière se collectionne, si cela est votre cas, vous êtes un TEGESTOPHILE Si vous vous spécialisez, vous serez: un BOÎTABRASSOPHILE ou CANETTOPHILE, pour les boîtes ou canettes de bière un CERVALOBELOPHILE, pour les étiquettes...
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