La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
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LES BRASSEURS DE LORRAINE 3, rue du Bois Le Prètre 54700 PONT Á MOUSSON La BRASSERIE B.C.D a été créée en 2003 dans un ancien manège à chevaux par Régis BOUILLON, Didier CHIPOT et Jean-François DROUIN... d'où B.C.D. des initiales de leurs concepteurs...
Lire la suiteGEROLDINGER BRAUHAUS Graf Geroldstraße, 43 A-3392 GEROLDING La brasserie a été créée en 2012... GEROLDINGER AMBER , bière ambrée de type amber lager, titrant 4,7%. GEROLDINGER FESTBOCK , bière de saison (Noël) titrant 8,2% GEROLDINGER HANF , bière blonde...
Lire la suiteFISCHER BRÄU Billrothstraße, 17 A-1190 VIENNE C'est un restaurant qui produit sa bière depuis 1985, sous la direction de Édith HEJL. FISCHER BRÄU DINKELBIER , bière de grain de type dinkelbier, titrant 5,4%. FISCHER BRÄU DUNKLES , bière brune. FISCHER...
Lire la suiteFIAKERBRÄU Holzplatz, 7 A-3550 LANGENLOIS Le restaurant FIAKERWIRT créé il y a plus de 50 ans, a été rachetée en 2008 par Hubert MEISL, qui y brasse dorénavant la FIAKERBRÄUBIER ... FIAKERBRÄU BOCK , bière blonde de type heller bock, titrant 6,9%. FIAKERBRÄU...
Lire la suiteEIPELTAUER PRIVATBRAUEREI Heiligenstädterlände, 11 A-1190 VIENNE La brasserie fut créée le 12 juillet 2007 par Christian EIPELTAUER. Elle est maintenant fermée (depuis octobre 2010)... EIPELTAUER BLAUBÄR , bière de type ale aux fruits. EIPELTAUER EI-BOCK...
Lire la suiteCEEL BRAUHAUS Seezeile, 20 A-7071 RUST La brasserie fut installée le 19 mai 2009 dans un ancien restaurant à l'est de Rust. Le nom de CEEL est connu dans la région depuis 1317... CEEL DAS BIER , bière blonde de type märzenbier. CEEL DES BIER DUNKEL ,...
Lire la suiteBRÄURUP Kirchgasse, 9 A-5730 MITTERSILL La brasserie BRÄURUP (pour BRAUEREI RUPERT ) a été créée en 1823 par Rupert SCHWAIGER, qui avait rachetée la brasserie du village, créée en 1681. La famille est à la tête de la brasserie depuis cette date et en...
Lire la suiteBRAUHÄUSL AM STEINBERG Haslau, 183 A-8052 GRAZ La brasserie a été créée en 1987. JOHANNESBRÄU HELLEN BOCK , bière blonde de type heller bock. JOHANNESBRÄU MÄRZEN , bière de type märzenbier. JOHANNESBRÄU MÜNCHNER BOCK , bière blonde de type heller bock....
Lire la suiteBRAUEREI WALTER SEEBER Brauhausgasse, 28 A-5620 SCHWARZACH IM PONGAU La brasserie a été créée en 1843. En 1937, elle prend le nom de cette famille de brasseurs issue du Sud Tyrol, SEEBER. Au début de la seconde guerre mondiale, elle produisait 300 hl....
Lire la suiteBRAUEREI RASCHHOFER Braunauerstraße, 12 A-4950 ALTHEIM A Altheim, il est noté la présence d'une brasserie dès 1645. Cette brasserie a appartenu à la même famille depuis 1777. La brasserie prend son nom actuel en 1869. En 1999, elle passe dans les mains...
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