La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
BRASSERIE FISCHER 7 route de Bischwiller F-67300 SCHILTIGHEIM En 1821, Jean-Frédéric FISCHER-GARNIER crée la BRASSERIE À L'OURS BLANC à Strasbourg. En 1838, elle est vendue à Martin EHRHARD-WEBER. En 1840, elle devient la BRASSERIE FISCHER en l'honneur...
Lire la suiteBRASSERIE ADELSHOFFEN 87 route de Bischwiller F-67300 SCHILTIGHEIM « Le savoir-faire d'autrefois » La brasserie-malterie est fondée en 1862 par les frères EHRHARD sur l'emplacement de l'ancienne huilerie de Schiltigheim. En 1870, après la défaite de la...
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