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Top articles

  • BRASSERIE DE BLAUGIES (Hainaut)

    16 septembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BRASSERIE DE BLAUGIES Rue de la Frontière, 435 B-7370 DOUR-BLAUGIES C'est une petite brasserie artisanale, dont l'histoire a commencé en 1988 avec Pierre-Alex CARLIER et son épouse Marie-Noëlle née POURTOIS. Maintenant, c'est Kevin CARLIER, l'aîné des...

  • BRASSERIE AERTS (Bruxelles)

    04 septembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BRASSERIE AERTS rue des Deux Tours, 65-67 rue Braemt, 60-80 B-1210 SAINT JOSSE TEN NOODE En 1897, Léon AERTS crée une brasserie rue des Deux Tours à Saint Josse. Au tout premier temps, elle s'appelait LE CORNET D'OR. Elle sera dirigée par 4 générations...

  • BROUWERIJ BOELENS (Flandres Orientale)

    09 septembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ BOELENS Kerkstraat, 7 B-9111 BELSELE La famille BOELENS est originaire de Lokeren. C'est une famille de marchands de grains, de malteurs et de brasseurs, qui possédait une brasserie-malterie Torenstraat à Lokeren. A quelques kilomètres de là,...

  • BROUWERIJ CALLEWAERT (Flandre Occidentale)

    23 septembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ CALLEWAERT Lichtertveldestraat, 45 B-8750 ZWEVEZELE La brasserie fut créée en 1897 et installée dans une ancienne école. Elle subit de nombreuses améliorations après la seconde guerre mondiale, mais dut tout de même fermer ses portes en 1951......

  • BRASSERIE DE BOUILLON (Luxembourg)

    21 juillet 2014 ( #BELGIQUE )

    BRASSERIE DE BOUILLON Grand rue, 22 6830 BOUILLON Nous somme en 1994, Nathalie LOUIS et Jacques POUGIN, originaires de Bouillon, décident de créer leur propre commerce : « Le Marché de Nathalie »... et de commercialiser les bières belges associées à un...

  • BROUWERIJ BOON (Brabant Flamand)

    23 juillet 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ BOON Fonteinstraat, 65 B-1502 LEMBEEK La brasserie a été créée en 1680 par JB CLAES sous le nom de BRASSERIE DE SAINT ROCH à Lembeek. Ce village de Lembeek (prononcez « lambic ») était renommé pour ses distillateurs et, suite aux nombreuses...

  • BELSE BROUWERIJ BELLEKETELS (Flandre Orientale)

    29 juillet 2014 ( #BELGIQUE )

    BELSE BROUWERIJ BELLEKETELS Sint Corneliusstraat, 29 B-9280 DENDERBELLE En 2007, les deux amis Bob WILLEMS et Jo ABBELOOS décident de créer une brasserie afin de produire leurs propres bières. En 2010, Jo obtient son diplôme de brasseur après avoir suivi...

  • BROUWERIJ ANDERS (Limbourg)

    24 juin 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ ANDERS Stadsbeemd, 1025 B-3545 HALEN En 2006, l'association BIER ANDERS a été créée à Tongres. Chaque année, elle organise une fête de la bière où les brasseries artisanales présentent leurs produits. Vu le succès (6 000 visiteurs en 2012),...

  • DE GRAAL (Flandre Orientale)

    18 novembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ DE GRAAL Warande, 15 B-9660 BRAKEL La brasserie, créée par Wim SAEYENS est active depuis 2002... Ce brasseur détient un diplôme en chimie et un doctorat en sciences pharmaceutiques. Il a acquis son expérience dans le brassage auprès du professeur...

  • DE HOEVEBROUWERS (Flandre Orientale)

    13 janvier 2015 ( #BELGIQUE )

    DE HOEVEBROUWERS Gentse Steenweg, 217 B-9620 ZOTTEGEM DE HOEVEBROUWERS a vu le jour en 2006 après que ses deux fondateurs Hilde et Kjell aient remporté un concours de brassage. Ils avaient commencé à brasser dans leur cuisine en 2001 avec leurs propres...

  • BRASSERIE STÖRIG à Schiltigheim (67)

    05 février 2015 ( #FRANCE )

    BRASSERIE STÖRIG 15 rue Évariste Gallois F-67300 SCHILTIGHEIM Gilles LE QUELLEC, breton d'origine, armé de son BTS, arrive en Alsace dans les années 1980, reprenant le Buffet de la Gare de Strasbourg tenu par son beau-père. L'affaire était florissante...

  • BRASSERIE LA LUTINE (24)

    12 février 2015 ( #FRANCE )

    BRASSERIE ARTISANALE LA LUTINE Route du Bugue – La Saut F-24510 LIMEUIL La brasserie fut créée en juillet 2001 par le néerlandais Johannes VAN STRIEN, qui était tout d'abord occupé à l'élevage de champignons. Aujourd'hui, il est membre actif du mouvement...

  • BRASSERIE DE BRUNEHAUT (Hainaut)

    01 octobre 2014 ( #BELGIQUE )

    BRASSERIE DE BRUNEHAUT Rue des Panneries, 17 B-7623 RONGY La brasserie ALLART & GROETEMBRIL, déclarée en état de faillite, connaît un nouvel essor en 1990, grâce à Guy VALSCHAERS et Marie-Christine DUJARDIN et avec son transfert dans de nouveaux locaux...

  • BROUWERIJ BOSTEELS (Flandre Orientale)

    10 septembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ BOSTEELS Kerkstraat, 96 B-9255 BUGGENHOUT La brasserie a été créée en 1791 à Buggenhout par Evarist BOSTEELS, puis est venu son fils Josef, qui eut trois fils, Frans qui sera bourgmestre de Buggenhout, Martin et Lodewijk qui apprendront le métier...

  • BRASSERIE DE CAZEAU (Hainaut)

    08 octobre 2014 ( #BELGIQUE )

    BRASSERIE DE CAZEAU Rue de Cazeau, 67 B-7520 TEMPLEUVE Le 17 octobre 1753, Nicolas DESCAMPS reçoit de son père sa maison de naissance, un manoir auquel est adjointe une brasserie appelée vulgairement « verd fachaud ». En 1755, Nicolas épouse Marie-Anne...

  • BROUWERIJ CLARYSSE (Flandre Orientale)

    09 octobre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ CLARYSSE Bedrijvenpark Coupure, 12 B-9700 AUDENARDE La naissance de la brasserie date d'environ 1650, quand la famille VAN DE VOORDE l'a fondée. La brasserie a été transmise dans la famille d'une génération à l'autre jusqu'à peu près 1800 quand...

  • BROUWERIJ CONTRERAS (Flandre Orientale)

    14 octobre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ CONTRERAS Molenstraat, 110 B-9890 GAVERE La brasserie LATTE voit le jour en 1818. Valère LATTE, un agriculteur et brasseur, dirige la brasserie qu'il vendra à René CONTRERAS en 1898. C'était une ferme qui incluait une brasserie et un moulin...

  • DE DOLLE BROUWERS (Flandre Occidentale)

    05 novembre 2014 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ DE DOLLE BROUWERS Roeselarestraat, 12 B-8600 ESEN L'histoire de la brasserie a commencé en 1835 avec Louis NEVEJAN. En 1882, elle fut rachetée par Alois COSTENOBLE. Son fils Moïse reprit l'affaire en 1927, puis son petit-fils Louis en 1957....

  • BROUWERIJ DE HALVE MAAN (Flandre Occidentale)

    08 janvier 2015 ( #BELGIQUE )

    HUISBROUWERIJ DE HALVE MAAN Walplein, 26 B-8000 BRUGES En 1564, il y avait déjà une brasserie au Walplein, c'était DIE MAENE. Cette brasserie fut reprise par Léon MAES, dit Henri Ier, en 1856 avec l'aide de son oncle, le chanoine Peter John MAES et prit...

  • DE KALE RIDDERS (Brabant Flamand)

    14 janvier 2015 ( #BELGIQUE )

    DE KALE RIDDERS Walshoutemstraat, 6 B-3401 LANDEN Bart LANDHUYT (6) et Bart LIESENBORGHS (4) voulaient produire leur propre bière... Ils commencèrent en 2007 : à chaque essais, un certain nombre de volontaires se présentait pour assister à l'élaboration...

  • BROUWERIJ DE KASSEI (Anvers)

    15 janvier 2015 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ DE KASSEI Huiskens, 24 B-2370 ARENDONK A la fin du mois de mai 2009, cinq amis décident de brasser de la bières, ce sont : Jan SEELS, Gert JACOBS, Greet VAN THILLO, Rik VERACHTERT et Tom VERVECKEN. Après de nombreux essais, ils parviennent à...

  • BROUWERIJ DE KONINCK (Anvers)

    27 janvier 2015 ( #BELGIQUE )

    BROUWERIJ DE KONINCK Mechelsesteenweg, 291 B-2018 ANTWERPEN (ANVERS) En 1827, Joseph Henricus DE KONINCK achète l'auberge DE PLAISANT HOF ( le jardin du plaisir), située à la périphérie de Anvers, dans le petit village de Berchem. En 1833, après le décès...

  • BRASSERIE ADELSHOFFEN à Schiltigheim (67)

    03 février 2015 ( #FRANCE )

    BRASSERIE ADELSHOFFEN 87 route de Bischwiller F-67300 SCHILTIGHEIM « Le savoir-faire d'autrefois » La brasserie-malterie est fondée en 1862 par les frères EHRHARD sur l'emplacement de l'ancienne huilerie de Schiltigheim. En 1870, après la défaite de la...

  • BRASSERIE ENTRE 2 BIÈRES (33)

    11 février 2015 ( #FRANCE )

    BRASSERIE ARTISANALE DE L'ENTRE DEUX BIÈRES Les Blanchets - Nanot F-33540 MAURIAC La brasserie crée par Karin RIOCREUX-FORRER a été inaugurée en novembre 2009. Elle produit des bières de garde. BLANCHE PALOMBE, bière blanche de type witbier, titrant 5%....

  • BRASSERIE LA BOURGUIGNONNE (21)

    17 février 2015 ( #FRANCE )

    BRASSERIE LA BOURGUIGNONNE 1bis rue de l'Hôtel-Dieu F-21000 BEAUNE La brasserie est créée en janvier 2006 par les deux compères Olivier VANACKERE et Patrick CHABROLLES. BOURGUIGNONNE AMBRÉE, bière ambrée de type ale, titrant 6,5%. BOURGUIGNONNE BLANCHE,...

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