La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
BROUWERIJ BROEDER JACOB
Beninkstraat, 28
B-3111 ROTSELAAR-WEZEMAAL
La brasserie a été créée en 2010 par Johan CLAES et Bruno VERBIEST, le premier brassin eut lieu le 16 octobre de cette même année.
Le nom de la bière fait référence à une chanson enfantine Frère Jacques connues dans tous les pays, ici, BROEDER JAKOB...
La bière est brassée actuellement par le BRASSERIE DU BOCQ à Purnode, sauf la BRUT ROSÉ qui est brassée par la BROUWERIJ ANDERS à Halen.
BROEDER JAKOB BEIAARDBIER, bière blonde de type ale, titrant 6%.
BROEDER JACOB BRUIN, bière brune de type double d'abbaye, titrant 7,5%.
BROEDER JAKOB BRUT ROSÉ, bière ambrée de type sour ale, titrant 6,5%
BROEDER JACOB COFFEE, autre nom de la DOUBLE ESPRESSO.
BROEDER JACOB DOUBLE ESPRESSO, bière noire de type stout, titrant 7,7%.
BROEDER JACOB DOUBLE PORT, autre nom de la KERSTKLOKJE.
BROEDER JACOB GIJLE BOCK, bière brune de type dunckler bock, titrant 6,6%.
BROEDER JAKOB KERSTKLOKJE, bière brune de type double d'abbaye, titrant 9%.
BROEDER JAKOB TRIPEL, bière brune de type triple d'abbaye, titrant 7,5%.
BROEDER JAKOB XMAS, bière brune de type strong ale, titrant 8,7%.