Le blog de Dom

Le DOUBS fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de l'ancienne province de Franche-Comté. La république du Mandeur lui fut rattachée en 1793 et la principauté de Montbéliard en 1816..

La préfecture est Besançon

Superficie: 5 234 km²

Population: 516 157 h (2007)

BRASSERIES

BRASSERIE MONT D'OR (octobre 2002)

25 rue de l'Etoile 25370 LES LONGEVILLES-MONT D'OR

Les bières ne sont disponibles que dans la région.

Bières: Fée Blanche (5%), Fée Blonde (5%), Fée Rousse (7%).

NOVIL'BIER (2000)

10 Chemin au dessus des Roches 25220 NOVILLARS

Bières: La Longette (blonde-6,5%, ambrée-6%, brune-7%).

LES BRASSEURS DU DOUBS (2007-2009)

4 rue du Chalet 25330 MALLANS

Elle est remplacée à catte adresse par la brasserie TERRA COMTIX

Bières: l'Ambroise (ambrée-5,5%), la Malandrine (blonde-4,5%), la Noyel (ambrée-5,5%).

BIERE BOUTIQUE (janvier 2008)

19 grande rue 25340 UZELLE

Brasseur: Suzanna STETTLER.

Cette société vend du matériel pour brasseurs et fabrique de la bière selon las saisons.

Bières: la Belle de Nans (ambrée-6,8%), la Blanche (5%), la Coquine (blonde-5,1%),la Fleur de Terre (ambrée-4,9%), la Printanière (blonde-5,1%), la Petite Suisse (blonde-5,1%), Johns Ale (ambrée-4,6%), la Nénette (blonde-5,3%).

BRASSERIE ENTRE DEUX MONDES (janvier 2008)

12 rue Ernest Reyer 25920 MOUTHIER HAUTE PIERRE

Brasseur: Daniel LONGVAL, un Québécois, aidé de sa compagne Fabienne DEMIERRE, une Suisse.

Bières: Eau de Pierre (blonde-6%), Indian (rousse-6,5%), Native (ambrée épicée de type belge-7,5%), Inuk (blanche-6%), Merry Chrismouss (bière de Noël aux épices-6,5%).

BRASSERIE DU PINTADIER (juin 2008)

9 rue Henry Baigue 25000 BESANCON

Brasseurs: Isabelle BAFI et Gérôme GLORIOT.

Bières: Bière du Pintadier (ambrée, blanche, blonde et brune-6%).

BRASSERIE SAINTE BARBE (mars 2008)

Lieu-dit Sainte-Barbe 25250 HYEMONDANS

Brasseurs: Jacques ZANANTONI.

Bières: Barbe rousse (ambrée-5,5%), Barbe Noire (brune-6%), Barbe blonde, Barbe de Noël (6,5%).

BRASSERIE TERRA COMTIX

4 rue du Chalet 25330 MALANS

Elle prend la place des BRASSEURS DU DOUBS.

Bières: Trobonix (blonde-6%, ambrée-6,5%, brune-5,5%, blanche-5,5%).

CAVE PARISOT (avril 2004)

30 rue de Belfort 25600 SOCHAUX

Brasseur: Eric PARISOT.

Elle est créée en avril 2004 par Stéphane GROS, qui élabore la Griffe du Lion et la fait brasser par la brasserie ROUGET DE LISLE dans le Jura. En mai 2006, il vend son entreprise à Eric PARISOT. La bière est toujours brassée dans le Jura.

Bières: la Griffe du Lion (blonde-5,2%).

BRASSERIE DE BESANCON

25000 BESANCON

Bières: bière Gangloff, Spéciale Luxe.

BRASSERIE DE L'AIGLE

25200 MORTEAU

Bières: Adlerbraü, Adler Pils, Aigle Pils, bière Chopard.

BRASSERIE DE SOCHAUX (1843-1978)

25600 SOCHAUX

Bières: Albany, bière Bock, bière Luxe, Cristal Bohème, Marzen Bier, Soc Brau, Sochaux, Norbertus 1648, la Savoureuse, Schlossbrau.

BRASSERIE ARLEN

25000 MONTBELIARD

Elle est créée par Louis ARLEN.

Bières: Elephanten Brau.

BRASSERIE MOUILLERE BOITEUX

25000 BESANCON

BRASSERIE DAMITIO

25 PONTARLIER

ASSOCIATION DES