LeLOIR ET CHER fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir des anciennes provinces de l'Orléanais et de la Touraine, ainsi qu'une parcelle du Berry.
La préfecture est Blois
Superficie: 6 343 km²
Population: 325 182 h (2006)
BRASSERIES
BRASSERIE ARTISANALE DU CENTRE (2003)
La Folière 10 rue de la petite motte 41250 TOURS EN SOLOGNE
Brasseur: François LOUBRIAT.
La bière est brassée à la BRASSERIE SAINT GERMAIN d'Aix Noulette (59).
Bières: Chambord (blonde-6%), Léonardo (blonde et ambrée-6,9%), Sologne Réserve du Château (blonde et ambrée-6%), Sologne (blonde-5,9%, ambrée-7%, au miel-5,9%, blanche-4,9%).
BRASSERIE DU VAL DE LOIRE (2008)
23 rue du Maréchal de Tassigny 41150 CHAUMONT SUR LOIRE
Brasseur:Betty DAVID.
Bières: la Chaumontaise (blonde et ambrée-5,5%).
BRASSERIE BLESOISE
41000 BLOIS
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