La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Les PYRENEES ORIENTALES furent un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de la province du Rousillon et d'une petite partie du Languedoc, appelée Fenouillères..
La préfecture est Perpignan
Superficie: 4 116 km²
Population: 467 128 h (2010)
BRASSERIE
BRASSERIE CAP D'ONA (juin 1999)
29 avenue des Flaments Roses 66700 ARGELES SUR MER
S'appelait auparavant Brasseries des ALBERES.
Brasseur: Igor ENGLER.
Bières: Blonde des Albères(au miel-5,5%), Blanche des Guarrigues(au romarin-4,5%), CoteVermeille(rousse au Banyuls-6%), Ambrée du Cap(6,5%), Cap d'Ona (blonde-5,5%, blonde au muscat-6%, blanche-4,5%, ambrée-6,5%, spéciale blonde au Banyuls-6%, blonde bio-4,5%), Bièrede Noël((Cervesa de Nadal) blonde-8%, ambrée-7,5%), Bière de Printemps(blonde aux 7 céréales-6,5%) et la dernière née, la Blonde Premium (6,5%).
BRASSERIE L'ALZINA(2009)
4 Cami Réal 66130 BOULETEMERE
Brasseur:Jean Fabien CASTEUBLE.
Bières: Ambrée du Traboucayre(5,5%), Blanche de l'Encantada(5%), Blonde duCargol(5%).
BRASSERIE DU
ROUSILLON
66000 PERPIGNAN
BRASSERIE BAUX(1867 - ? )
66500 VILLEFRANCHE DE CONFLENT