NORD (59) - Brasseries

16.03.2011

Le NORD fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de l'ancienne province de Flandre.

La préfecture est Lille

Superficie: 5 743km²

Population: 2 564 959 h (2008)

BRASSERIES

BRASSERIE A LES CHOPES

355 rue Léon Gambetta 59000 LILLE

Bières brassées par la brasserie BAILLEUX à Gussignies (59).

Bières: La Nouvelle Aventure(blonde et ambrée-7%).

GRANDE BRASSERIE MODERNE TERKEN(1920-2004)

3 quai d'Anvers 29100 ROUBAIX

Bières: Garimperos(à la téquilla-6%), Septante 5(blonde-6,2, ambrée-7,5%), Terken(brune-6,7%), Uberland(blonde de luxe-4,5%).

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BRASSERIE LA CHOULETTE(1986)

16 rue des Ecoles 59111 HORDAIN

Elle est issue d'une brasserie créée en 1885, la brasserie DUBOIS-LECOQ.

Brasseur: Alain DHAUSSY.

Bières:Bière des Sans Culottes(blonde-7%), Blanche de Cambrai (5%), la Choulette(à la framboise-6%, à la pêche-5%, ambrée-8%, blonde-7,5%, brune-7,5%), la Gambière(ambrée-8%), la Porte du Hainaut(blonde-6%, ambrée-7%), la Robespierre(7,5%), la Tour d'Ostrevant(8,3%), la Triboulette(blonde-5%), Bière de Mars(ambrée-6%), Bière de Noël(ambrée-7%).

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BRASSERIE D'ANNOEULIN(1901)

5, Grand Place 59112 ANNOEULIN

Gérée par la famille MAILLE-LEPERS. (Actuellement Bertrand LEPERS)

Bières: l'Angélus(blonde-7%, de Printemps-5,5%, de Noël-7,5%), Lepers(blonde-8%, dorée-6%, ambrée de Noël-8,5%), Pastor Ale(blonde-6,5%), Rijsel(7,6%), Vita(ambrée-6%).

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BRASSERIE DE SAINT SYLVESTRE (1923) ssc1

121 et 126 route de la Chapelle 59114 SAINT SYLVESTRE CAPPEL

Elle est issue d'une brasserie reprise en 1860 par la famille CORDONNIER.

Brasseurs: François et Serge RICOUR.

Bières: 3 Monts(blonde-8,5%), Bière de Noël(ambrée-8%), Bock du Moulin(blonde-3,6%), Gavroche(bière sur lie-8,5%),Hoppeland Bier Light(blonde-2%), Luxe du Moulin(blonde-5,3%).

BRASSERIE NORD MILLESIMES

59114 STEENVOORDE

Bières brassées en Flandres par la brasserie KAPPITEL pour l'association « LES AMIS DE FROMULUS ».

Bières: la Fromulus(blonde-6,5%, brune-6,8%), Bière du Géant(7,5%).

DISTILLERIE CLAEYSSENS(1996)

1 avenue des Châteaux 59118 WAMBRECHIES

Bières: la Wambrechies(blonde au genièvre-7,5%).

BRASSERIE DUYCK(1922)

113 route nationale 59144 JENLAIN

C'est une entreprise familiale, dirigée aujourd'hui par Raymond DUYCK.

Brasseur: Stéphane CHOQUET

Bières: Bionelle(blonde bio-5,5%), J Absinthe(blonde-7,5%), J Gingembre(blonde-5%), Jenlain(blonde-6%, ambrée-7,5%), Jenlain Fraîche(blonde-5%), elle remplace la Fraîche del'Aunelle(blonde bio-5,5%), Saint Druon de Sebourg(blonde de garde-6%), Bière de Garde(pour Reflets de France, 6%), Bière de Printemps(5,4%), Bière de Noël(ambrée-6,8%).

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BRASSERIE DU PAYS FLAMAND(2006)

425 rue André Plockyn 59173 BLARINGHEM

Brasseurs: Olivier DUTHOIT et Mathieu LESENNE.

Bières: la Bracine (blonde-6%, blonde triple-9%, blanche-5%, brune-7%, ambrée-7%, ambrée de Noël-7,5%, blonde de Printemps-6%), Anosteke(blonde-8%) Saint Martin de Blaringhem(5%).(TOT ANOSTE KEER signifie « à la prochaine »)

BRASSERIE DE TOURCOING(2004)

59200 TOURCOING

Elle est née de l'Association des Commerçants de la ville. Les bières sont brassées en Belgique.

Bières: Duc d'Havré, Seigneur de Tourcoing(blonde-6,2%), Duc d'Havré, Cuvée Prestige (blonde-8%).

BRASSERIE DREUM(2005)

Rue basse 59218 HEUVILLE LES AVESNOIS

Brasseur:Jérome DREUMONT(brasseur-apiculteur amateur).

Bières: Dreum(au miel-7%, blanche-6%, spéciale rousse-7,5%, de Noël au miel-7,5%).

BRASSERIE DES SOURCES(septembre 1997)

2 avenue du Collège 59230 SAINT AMAND LES EAUX

Elle s'appelait brasserie DES AMIS REUNIS, puis brasserie DE SAINT AMAND.

Brasseur: Jean Luc BUTEZ.

Bières: 3° Mi-Temps(blonde-6%), Abbatiale(rousse de Noël-6,5%), Abbatiale deSaint Amand(blanche-5%, blonde-7%, ambrée-6,5%), Braderie de Lille(6,2%), Carnaval deDunkerque(6,4%), la Raoul (blonde-6%), Racing Club de Lens(blonde-6%), Vieux Lille(blonde et ambrée-7%), Germinal(triple-7%, blanche-5%, ambrée-6,5%), Belle de Pévèle(blonde-7%), la Rai(aux écorces d'oranges)

ABBAYE DE VAUCELLES

59258 LES RUES DES VIGNES

Les bières sont brassées par la brasserie LA CHOULETTE à Hordain (59).

Contact: Anne LAGOUTTE.

Bières: Abbaye de Vaucelles (7,5%).

BRASSERIE ARTISANALE DU CAMBIER(juillet 1997)

18 bis rue Pasteur 59265 AUBIGNY AU BAC

Brasseur: Gérard CAUDRELIER.

Bières:Iris Beer (blonde et ambrée-7%), Bière de Noël (ambrée-8%), Bière dePrintemps(blonde-5,8%).

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LA FERME DES TRADITIONS(mai 2004)

61 rue Jean Monnet 59269 QUERENAING

Gérants: Isabelle et Sylvain DELHAYE.

Bières brassées par la brasserie artisanale du CAMBIER.

Bières: La Cuvée de l'Ecaillon(blonde-7%).

MICROBRASSERIE HOMMELPAP(1993)

Ferme Brasserie BECK Eeckemstraete 29220 BAILLEUC

Brasseurs: Christian et Denis BECK.

Bières: Hommelpap(7%), Alezane(7%).

BRASSERIE DE LA FERME DES MOTTES(septembre 2007)

330 rue de la Ferme des Mottes 59274 MARQUILLIES

Brasseur:Bertrand COUSTENOBLE

Bières: Bière de la Libaude(4,8%), Bière du Moisnil(6,1%), Bière de Noël(ambrée-5,1%), la Blanche(6%), la Blonde(6%), la Rousse(5,3%).

LES CAVES WYNDELS

6 Grand'Place 59299 BOESCHEPE

Les bières sont brassées par KAPITTEL en Belgique.

Bières: Boeschepe Bier(blonde-7,5%).

LA BRASSERIE(février 2003)

Rond Point des Weppes 59320 SEQUEDIN

Elle est rattachée au groupe des TROIS BRASSEURS.

Bières: la Brasserie(blonde-5,1%, ambrée-5,6%, blanche-4,7%, de Noël-6,5%, de printemps-5,6%).

BRASSERIE ARTISANALE DU CATEAU(avril 2004) cateau2

16 rue du Marché aux Chevaux 59360 LE CATEAU CAMBRESIS

Elle est originaire de la brasserie de l'ABBAYE DU CATEAU créée en 1775.

Brasseur: Pierre LESAGE.

Bières:la Vivat(blonde-6,5%, blonde de printemps-6,5%, blonde triple-8,3%).

BRASSERIE THIRIEZ(décembre 1996)

22 rue de Wormhout 59470 ESQUELBECQ

Brasseur: Daniel THIRIEZ.

Bières: Etoile du Nord(blonde-5,5%), l'Esquelbecoise(blonde au froment-5,6%), laBioBière (blonde-5,5%), la Blonde d'Esquelbecq(6,5%), l'Ambrée d'Esquelbecq(5,8%), la Noëld'Esquelbecq (ambrée-5,8%), la Maline(noire-5,8%), la Rouge Flamande(5,8%), les Frères de laCôte(4,5%).

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LES BRASSEURS DE GAYANT(1919)

63 faubourg de Paris 59500 DOUAI

Brasseur:Alain DESSY.

Bières: Abbaye de Saint Landelin(blonde-6,5%), Amadeus(blanche d'abbaye-4,5%), Bière de Grande Classe(brune-6,4%), Bière du Désert(blonde-7%), Celta(blonde sans alcool), Démon(blonde-8,5%), Goldenberg(blonde-5,9%), Bière du Démon(blonde-12%), la Divine(blonde-8,5%), la Goudale (blonde-7,2%), Saaz (blonde-5,2%), Saint Landelin(ambrée d'abbaye-6,5%, spéciale Noël-6,8%), Téquiro (blonde à la téquila-5,6%), Divine de Saint Landelin(blonde-8,5%), Mythique(blonde-7,5%).

L'ECUME DES JOURS(juin 2004)

29 rue du Pavé 59530 JOLIMETZ

Bières:Bock(blonde-3,8%).

LE VERGER PILOTE

Route de Landrecies 59550 MAROILLES

Bières brassées par la brasserie du MOULIN D'ASCQ. Restaurant et point de vente de produits régionaux.

Bières:Blonde de Maroilles(6,2%).

BRASSERIE BAILLEUX (juin 1989) bailleux5

2 rue du Piémont 59570 GUSSIGNIES

A la brasserie est adjoint le restaurant « au Baron ».

Brasseur: Alain BAILLEUX.

Bières: Cuvée des Jonquilles(blonde-7%), Saison saint Médard(ambrée et brune-7%, Cuvée de Noël-7%).

LYCEE AGRICOLE DE DOUAI-WAGNONVILLE

458 rue de la Motte Julien 59500 DOUAI

Brasserie pédagogique ouverte seulement en période scolaire; les bières ne sont disponibles que sur place.

Brasseur: Olivier SENECHAL.

Bières:l'Escréboise (blonde-6,2%, ambrée-6,2%, brune-6,2%, blanche-4,5%, blonde triple-7,5%, ambrée de Noël-7,2%). La blonde peut être aromatisée: rhum et orange, framboise, banane, cerise, pêche et gingembre, orange et coriandre, ortie et cassis...

BRASSERIE THEILLIER(1832)

11 rue Chaussée 59570 BAVAY

La brasserie est dirigée par la même famille depuiis 7 générations.

Brasseur:Michel THIELLIER.

Bières:la Bavaisienne(blonde-6,5%, ambrée-7%),Bière Bock(blonde-3,3%), Cuvéede Noël(ambrée-7%), Dax Romana (blonde-4,6%).

BRASSERIE DU FILEUR (2000-2002)

59610 FOURMIES

Bières:la Fourmidable(blonde, blanche, ambrée, cuvée de Noël, Cuvée du 1^er mai).

BRASSERIE FOREST(juillet 2009)

246 rue de la brasserie 59620 MONCEAU SAINT WAAST

Brasseur: Olivier FOREST.

Bières: l'Avesnoise(blonde au froment-5%, blonde à l'orge-6%, blanche-4,8%), l'Escampette(blonde-6%, blanche-6%, brune-5%).

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BRASSERIE DES MOULINS D'ASCQ(février 1999)

La Ferme du Sens, route de Sainghin 59650 VILLENEUVE D'ASCQ

Brasseur: Grégory MAUFROID.

Responsables commercial: Matthieu LEPOUTREet administratif Bertrand D'HALLUIN.

Bières (toutes bio): Brassin de la Saint jean(blonde-6,2%), Hellemus(blonde 8%), Moulins d'Ascq(blonde-6,2%, ambrée-6,6%, blanche-5%, cuivrée de Noël-7%).

BRASSERIE DU CAOU(avril 2005)

67 rue Valentin Duriez 50660 MAEVILLE

« caou » signifie le chat en picard.

C'est le nom qui a été donné aux habitants de Merville en 1556...

Brasseur: Alexis DEFOSSEZ.

Bières: la Kaou'ët(blonde cuivrée-6,4%, blonde dorée-5,5%, brune-6,9%, triple ambrée-8,5%, ambrée de Noël-7,5%), Cuvée de Printemps(blonde-7%).

BRASSERIE ZANNEKIN(2000-2003)

1643 route de Dunkerque 59670 CASSEL

« Zannekin » est un personnage de l'histoire locale.

Brasseur: Frédéric BAGAERT

Bières: Zannekin(blonde-6%, ambrée de Noël-7,5%).

BRASSERIE DU COQ HARDI(1894-1972) coq12

900 avenue de la République 59700 MONS EN BAROEUL

Fondée à Lille en 1894 sous le nom de brasserie LOINGEVILLE, elle devient brasserie POTTIER puis brasserie du COQ HARDI en 1907. Elle fusionne avec la brasserie belge HAACHT en 1972 puis disparait... Le Coq reste l'emblème de la brasserie HAACHT.

Bières: Bock du Coq Hardi, Bock d'Argent, Black and Red, Blondor, Coq Hardi, Coq Hardi Spéciale, Coq Noir, Coq Gaulois, Coq Pils, Brune du Coq Hardi, Etoile du Nord, Goliath, Hercule, Hopfendorf, Hahnhof Pils, Mac Hardy, Mousquetaire, Neckarelz, Perle du Coq Hardi, Pilsard, Rayon d'or, Sélecta, Super Bock, Super Luxe, Super Mousquetaire, Stout'ardy, Hochdorf, Tango, Tomawak...

BRASSERIE GRAIN D'ORGE (1898)

38 rue Anatole France 59790 RONCHIN

C'est l'ancienne brasserie JEANNE D'ARC, qui a pris ce nom en 2001.

Brasseur: Patrick d'AUBREBY.

Bières: Abbaye des Flandres (blonde-6,5%), Ambrée des Flandres (6,8%), Belzébuth (blonde-8,4%, 11,8% et 13%), Gold Triumph (blonde-6%), Grain d'Orge (blanche-4,5%, blonde-8%), Grain d'Orge Cuvée 1898 (blonde-8,5%), la Géante (blonde-7,4%), Orpal (blonde-5,2%), Scotch Triumph (brune-6%), Secret des Moines (blonde-6,6%, triple-8%), Spéciale Noël (ambrée-6,6%), Saint Martin (blonde-3,7%), Septante 5 (blonde et ambrée-7,5%), 5 de Grain d'Orge (blonde-5,5%).