PONTSCORFF (56)

En breton, cela signifie le pont de la décharge d'étang.

La nom vient du latin pons-scorvi (pont sur le Scorff). La paroisse de Pont Scorff était autrefois unie à celle de Lesbin et dépendait de Kermenet-Héboé.

Le nom de la localité est cité pour la première fois en 1235.

C'est vers 1886 que deux associés, Pierre-Marie LE BAIL et Auguste CLÉMENT font construire une brasserie à Saint-Yves.

Mais, Auguste CLÉMENTdécède le 12 mai 1888, la best alors dissoute et vendue à M. LE DAIN en 1890. Celui-ci revend la brasserie de SAINT-YVES en 1893 à Mathurin et Joseph-Marie BERNUGAThabitant Le Plouay.

Le 15 août 1907, les frère BERNUGAT vendent à leur tour la brasserie à Gaston-Maurice GARDES, négociant demeurant à Lorient. Tout le matériel de brassage est alors démonté et transporté dans la brasserie de Lorient lui appartenant. En 1917, M. GARDES vendra l'établissement qui sera transformé en blanchisserie.

De 1879 à 1900, Mme Veuve Louis BOY et son fils fabriquent de la bière à la brasserie du BAS DE PONTSCORFF, qui s'appellera également brasserie L. BOY. En 1900, elle passe dans les mains de M. HAYS puis en 1910 de MM. BERNARD et BOUCHER avant de fermer dans les années 1930.