ZYTHOS

ZYTHOS est une association nationale de dégustateurs de bière, qui a vu le jour en 1999 sous le nom de OBP...

ZYTHOLOOG est le nom de la revue éditée par l'association : elle met l'accent sur l'égalité de la culture de la bière belge par rapport à la culture du vin dans d'autres pays. Elle parle de la bière, des brasseries, des livres sur la bières et des événements associés à la bière. La rédaction est assurée par Marc MERTENS.

Son objectif primordial est de préserver la grande variété de bières et sa fabrication : en tant que consommateurs, les membres veulent fournir autant d'informations que possible et précises sur ce qu'il y a dans la bouteille, sur les brasseurs, les détaillants ou la restauration...

Ses actions sont nombreuses :   

• A propos de la brasserie OUD BERSEL et de la préservation des tonneaux en bois dans le secteur de la brasserie.

• Litige entre la brasserie DUBUISSON et sa BUSH BEER et l'américain ANHEUSER-BUSH (La brasserie DUBUISSON peut vendre sous sa marque BUSH au Benelux, en France, Italie,Suisse et Portugal, pour les autres pays elle vend sous la marque SCALDIS ou CLOVIS...).

• Nouvelle classification de la bière belge.

• Fermeture de la brasserie HOEGAARDEN pat INBEV.

Les ZYTHOS BEER CAFE sont des lieux où l'on peut parler de bière...