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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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EUROPEAN BEER CONSUMERS UNION'S

L'EBCU (European Beer Consumers Union's) a été créée à Brugges le 26 Mai 1990 par la CAMRA (Campaign for Real Ale, créé en 1971) de Grande Bretagne, l'OBP (Objectieve BierProevers, créé en 1984) de Belgique et la PINT (Promotie Informatie Traditineel Bier, créé en 1980 ) des Pays Bas.
Les trois membres fondateurs ont été rejoint par :
ABO, de Suisse
ATPUB, de France
BierIG, d'Autriche
Bractwo Piwne, de Pologne
Danske Olentusiaster, du Danemark
NOROL, de Norvège
Olutliito, de Finlande
Sdruzeni Prate Piva, de la République Tchèque
, de Suède
Unionbirrai, d' Italie


Les objectifs de l'EBCU sont:
- la promotion de la culture européenne de la bière
- la promotion des styles de bière traditionnels
- la promotion de la diversité et du choix pour les consommateurs
- rehausser l'image de marque de la bière en Europe
- représenter les intérêts des consommateurs

Les priorités de l'EBCU sont:
- la taxation sur les bières
- la possibilité de choix sur le marché européen de la bière
amplifier le pouvoir des consommateurs

Communiqué de l'EBCU: "Dans un climat où les grands brasseurs veulent grossir de plus en plus en perdant ainsi tout contact avec leurs origines, réduisant les bières locales et fermant des brasseries, il est essentiel que les consommateurs de bière d'Europe se battent pour préserver les marques de bières régionales, protègent et soutiennent l'héritage des bières d'Europe. La dernière méga-fusion entre INBEV  et  ANSHEUSER-BUSH créera un brasseur détenant environ 25% des parts de marché de la bière mondiale... Combien de marques et de brasseries seront alors perdues."


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E
Certe, les groupes dominent le monde brassicole au détriment de leurs origines respectives. Mais, les microbrasseries se surmultiplient dans tous les pays et ont généralement une bonne implantation au niveau local et régional, assurant ainsi la diversité.
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L
Allez les brasseurs, battez-vous pour sauvegarder vos biens...<br /> Au plaisir, Laurent
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E
Il est en effet bien triste de voir des petites entreprises fermer au détriment des grosses, qui bien souvent, ferment à leur tour alors qu'elles ont des carnets de commandes pleins. Il faut en effet que les petits brasseurs se battent pour sauvegarder leur métier. Gros bisous. Elsa
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