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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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CHARENTE MARITIME (17) - Brasseries

     Le département de la CHARENTE MARITIME fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir des anciennes provines d'Aunis et de Saintonge, avec Saintes comme chef-lieu. En 1810, Napoléon transfèrera le chef-lieu à La Rochelle.

 

La préfecture est  La Rochelle

Superficie: 6 864 km²

Population: 605 410 h (2007)


 

 

BRASSERIES

 

 

 

BRASSERIE SCIENCE INFUSE (1998)

Université de La Rochelle - Département Biotechnologie

avenue Michel Crépeau 17000 LA ROCHELLE

C'est une microbrasserie technologique.

Bières: Science Infuse (blonde-5%, blanche-5%, triple blonde-8,5%).

 

 

BRASSERIE DES NAUFRAGEURS (1995)

Les Landes 17190 SAINT GEORGES D'OLERON

Brasseur: Jean-Luc METAYER.

Bières: Bière des Naufrageurs (blonde, ambrée ou blonde à la mûre – toutes à 6%).

 

naufrageur002

 

 

BRASSERIE METREAU (1993-2007)

Grésille 17360 SAIN AIGULINmetreau1

Bières: Aigulinoise (ambrée-6,4%), Iloise (blonde-6%), Iloise Export (blonde-5%), Saint Aigulin (blanche-5%), Saint Fort (brune-6,4%), Spéciale Noël, Vénus, La Grande C.

 

 

 

BRASSERIE LA BERCLOISE (2002)

16 rue de la Mairie 17770 BERCLOUX

Brasseur: Philippe LACLIE

Bières: Bercloise (ambrée, blonde, au cognac, de Noël blonde – toutes à 7%, Blanche-5,5%).

 

  bercloise1

 

 

BRASSERIE BIERE DE RE (1996)

11ZAC des Clemorinands 17740 SAINTE MARIE DE RE

C'est l'ex brasserie LAMPEE-BAUMGARTNER

Bières: Blanche de Ré (blanche-5%), l'Ecumante (blanche-5%), la Déferlante (blanche-8%), Spéciale Fête (blanche-8%).

 

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SOCIETE LAGARDERE

ZA 17590 ARS EN RE

Bières: Blanche Charentaise (5%), Blonde Charentaise (6%), la Mitant (au cognac-7,5%), la Flibustière (6%), Malines (ambrée-6,2%).

 

 

APINOU SARL

Batiment le Sextant, avenue Michel Crépeau 17000 LA ROCHELLE

Créateurs: Benjamin POIROT, Claude POIROT et Myriam LAURIE se sont associés pour valoriser les produits de la ruche. Ils font brasser leurs produit par la brasserie LA BERCLOISE.

Bières:Blanche au miel (blanche-4,5%), Saint Ambroise (cervoise au miel d'été).

 

 

BRASSERIE SAINT MICHEL

17 SAINTES

Elle est créée par M. RABOTTEAU

 

 

ASSOCIATION DES
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