La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
La GIRONDE fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie des anciennes provinces de Guyenne et Gascogne. De 1793 à 1795, il s'appela BEC D'AMBES.
La préfecture est Bordeaux
Superficie: 10 000 km²
Population: 1 409 345 h (2007)
BRASSERIES
BRASSERIE FROG & ROSBIF (juin 2000)
23 rue d'Ausone 33000 BORDEAUX
Brasseur: Owen DUTFIELD
Bières:Bord'Ale(ambrée-4,4%), Brew d'Ausone(rousse-5,2%), D'Arkitaine(noire-5%), Froegaarden(blanche-4,2%), Frog Natural Blonde(4,2%).
MICROBRASSERIE DE L'ATLANTIQUE (mars 2003)
12 rue Chauffour 33000 BORDEAUX
Elle est installée à l'emplacement même de l'ancienne BRASSERIE DE L'ATLANTIQUE.
Bières: Aya (ambrée aromatisée à la vodka et à la vanille de Madagascar-6,1%).
BRASSERIE FLEUR DE HOUBLON (décembre 1999)
5 rue Louis de Funès 33140 VILLENAVE D'ORNON
Brasseur: Frédéric FLAMENT.
Bières: Fleur de Houblon (ambrée-5,5%, blanche-4,5%, blonde-5%), Girondine (5,5%).
SARL MISSYL (2007)
2 rue du débarcadère 33120 ARCACHON
Elle distribue ses bières, fabriquées à Strasbourg, uniquement dans la région.
Bières:Bassin (blonde-5%).
BRASSERIE BRUNO BAILLARGUET
4 rue du Clochet 33330 SAINT EMILION
Brasseur: Bruno BAILLARGUET.
Bières: Parallèle 45 (ambrée-7%, blonde).
BRASSERIE DE L'ENTRE DEUX BIERES (décembre 2009)
Les Blanchets-Nanot 33540 MAURIAC
Brasseur: Karin RIOCREUX-FORRER.
Bières: L'Entre Deux (blonde aromatisée au jus de raisin blanc-4,5%),
la Baïne (rousse aromatisée au jus de raisin noir-7%), la Tchanqué (brune avec un
soupçon d'infusion d'huitre-4%).
BRASSERIE LEON
ZI des Platanes 33360 CAMBLANES ET MAYNAC
Brasseur: Nicolas HEBERT.
Bières: La Bière de Léon (ambrée-6,5%, blonde-5,5%, ambrée de Noël-8%).
BRASSERIE A LA BARBE DE BACCHUS
285 chemin des Vignes 33290 LE PIAN MEDOC
Brasseur: Jean Luc CHARNEAU.
Bières: Pouns (blonde-5,4%).
BRASSERIE WOLFF (fermée en 1938)
33000 BORDEAUX
Bières: Wolffer (bière bock), Wolffra (bière de luxe).
BRASSERIE DE L'ATLANTIQUE
33000 BORDEAUX
Bières: Bière du Coq, Bock Cristal, Monopole Export, Prosit.
BRASSERIE DE LA GIRONDE
33 LA REOLE
BRASSERIE SAINT LEON
33 CREON
Bières: Saint Léon (blonde et rousse-6,5%).
BRASSERIE BORDELAIS
33 ESPIET
Bières: Baranquine.