HORAL

HORAL

HOGE READ VOOR AMBACHTELIJKE LAMBIKBIERE

HAUT CONSEIL POUR BIÈRES LAMBICS ARTISANALES

LeHORAL est une confrérie de brasseurs de lambics créée le 10 janvier 1997 à l'initiative de Armand DEBELDER (DRIE FONTAINEN), Frank BOON (BOON), Willem VAN HERREWEGHEN (DE CAM), Jos RAES (DE TROCH), Dirk LINDEMANS (LINDEMANS) et Jacques VAN CUTSEM (TIMMERMANS), accompagné de l'OBP (Département des Dégustateurs de Bière de Buggenhout) appelé maintenant ZYTHOS, l'OPA (Ministère Zythos d'Alost)... Elle rassemble les producteurs de gueuze du Pajjotenland et de la vallée de la Senne. C'est une association à but non lucratif.

Les objectifs sont :

• promouvoir les lambics traditionnelles et produits dérivés, en accordant une attention particulière à l'ensemble du processus de brassage jusqu'au service ;

• dénoncer les irrégularités concernant les lambics traditionnelles et produits dérivés;

• protéger la fabrication des lambics traditionnelles et produits dérivés.

Le Conseil d'Administration est composé de :

Armand DEBELDER (DREI FONTAINEN), Président

Frank BOON (BOON)

Gert CHRISTIAENS (OUD BERSEL)

Josst DE FOUR (DE HEEREN VAN LIEDERKE), trésorier

Wim DE KELVER (DE LAMBIEKSTOEMPERS), secrétaire

Paul GIRARDIN (GIRARDIN)

Karel GODDEAU (DE OUDE CAM)

Dirk LINDEMANS (LINDEMANS)

Johan MADALIJN (DE LAMBIEKSTOEMPERS)

Yves PANNEELS (HET GUEUZENOOTSCHAP), communication

Pauwels RAES (DE TROCH)

Bruno REINDERS (MORT SUBITE)

Pierre TILQUIN (TILQUIN)

Jacques VAN CUTSEM (TIMMERMANS)

Sidy HANSSENS (HANSSENS)

Le 19 octobre 1997 est organisé le premier « Tour de la Gueuze ».

En 2003, la brasserie OUD BERSEL ferme ses portes et quitte le HORAL, la brasserie GIRARDIN la remplacera en 2004.

En 2005, la brasserieOUD BERSEL produit de nouveau et revient au sein de le HORAL.

En 2012, la gueuzerie TILQUIN rejoint le HORAL : c'est la première brasserie à l'extérieur du Brabant Flamand qui rejoint le conseil...