L'AUBE (10) - Brasseries

      L'AUBE fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de la province de Champagne.

La préfecture est TROYES

Superficie 6 004 Km²

Population: 343 309 h (2006)

BRASSERIES

BRASSERIE ARTISANALE MOULIN SAINT MARTIN (2003)

      6, chemin de la laiterie 10100 SAINT MARTIN DE BOSSENAY

      Bières: Le Moulin Saint Martin (blanche-5,4%, brune-7,5%, blonde-5% et ambrée-6,5%).

BRASSERIE JEPHIE (octobre 2002)

      3, avenue Clotilde Delatour

      Brasseur: Jérôme CORPEL

      Bières: Jéphie (blonde, ambrée, brune et blanche, toutes à 5,5%).

BRASSERIE HENIMANN FRERES (1840-1966)

      10 000 TROYES

      Bières: Sportbrau, Slovénia, Super 300, Super 600, Troyenne, Bière de Troyes, Tricasse.

BRASSERIE MODERNE JOHNER

      10 ARCIS SUR AUBE

BRASSERIE MODERNE SCHMIDT

      10 ARCIS SUR AUBE

BRASSERIE STREMLER

      10 000 TROYES