La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
La CORSE est une île en mer Méditerranée et également une région française, ayant un statut spécial, qui est « la collectivité territoriale de Corse » et qui regroupe 2 départements:
CORSE DU SUD (2A) – Ajaccio
HAUTE CORSE (2B) – Bastia
La préfecture est Ajaccio
Sa superficie est de 8 722 km²
Sa population est de 294 118 h
(2006)
La CORSE DU SUD a été formée par division de la CORSE le 1er janvier 1976. Ses limites correspondent à celle de l'ancien département du LIAMONE, qui exista de 1793 à 1811.
La préfecture est Ajaccio
Superficie : 4016 km²
Population : 135 718 h (2006)
BRASSERIES
BRASSERIE DE CORSE ( 2002)
Route de Caldaniccia 20167 MEZZAVIA
Concepteurs: Antoine MURATI, Paul SCAGLIA et Vincent TREMEGE
Au commencement, les bières étaient brassée par la brasserie DUYCK à Jeanlain (59).
Bières: Torra (blonde à l'arbouse-5,5%, ambrée à la myrte-6%).

La HAUTE CORSE a été formée par division de la CORSE le 1er janvier 1976. Ses limites correspondent à celle de l'ancien département du GOLO, qui exista de 1793 à 1811.
La préfecture est Bastia
Superficie : 4666 km²
Population: 158 400 h (2006)
BRASSERIES
BRASSERIE A TRIBIERRA ( juin 1999)
RN 198 Lieu-dit Casamozza 20243 PRUNELLI DI FIUMORBO
Concepteur: Pascale PAOLI
Bières: Ambria (ambrée aux trois céréales-8%), Apa (blonde au miel de corse-9%), Dea (blonde-5%), Mora (noire aux épices-5%), Prima (blabche-5%), Natal (bière de Noël à la clémentine-7%).

BRASSERIE PIETRA (1995)
Route de la Marana 20600 FURIANI
Brasseurs: Armelle et Dominique SIALELLI
Bières: Colomba (blanche-5%), Pietra (ambrée-6%), Serena (blonde-4,8%), Bière de Noël (ambrée-7%), Pietra Strong (7%).
