LES ARDENNES (08) - Brasseries

06.01.2010

Le département des ARDENNES a été créé à la révolution française, le 4 mars 1790, à partir d'une partie des anciennes provinces de Champagne et d'Argonne, de plusieurs principautés, dont celles d'Arches et de Sedan, de comtés, comme Rethel et de différents territoires rattachés à la France, provenant des anciens Pays Bas espagnols...

Le 12 mai 1793, le département s'enrichit du baillage liégeois de Couvin et du comté d'empire de Fagnolles et le 26 octobre du duché de Bouillon.

Le 20 novembre 1815, le deuxième traité de Paris soustrait au département les territoires de Bouillon, Couvin, Mariembourg, Fagnolles et Philippeville pour les rattacher au royaume des Pays Bas.

La préfecture est CHARLEVILLE MEZIERES
Sa superficie est de 5229 km²
Sa population est de 285 653 (2006)

GRANDE BRASSERIE ARDENNAISE (1921-1979)
08 SEDAN

Le 21 juillet 1921, 17 petits brasseurs Ardennais et Mausiens se réunissent pour créer un brasserie centrale, sous l'impulsion de Maurice JASSON, brasseur à Vaucouleurs (55) et Emile BAUDELOT, brasseur à Haraucourt (08), petit-fils de l'inventeur du réfrigérant , Jean-Louis BAUDELOT.

Bières: Arden Bock, Arden Brau, Lager Bock, Super Cervisia, Cervisia Pils, Prince's Stout, Prince's Scotch, Prince"s Beer.

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PETITE BRASSERIE ARDENNAISE (janvier 1998)
25 Quai Rimbaud 08000CHARLEVILLE MEZIERES
Le brasseur est René BERTRAND.

Bières: Armoise (blonde à l'absinthe-5%), Blanche de Charleville (de type weissen au blé-4.8%), Islay (brune de type irlandais-5%), Oubliette (ambrée-5.3%, stout-4.2%, blonde-5%), Arduinna (6%).

BRASSERIE LE ROY DE LA BIERE (1996)
     19, place de la Halle 08200 SEDAN
    Le brasseur est Lionel PASSE. Il fait brasser ses bières par la BRASSERIE COOPERATIVE DE BASSE SEMOIS, située au Grand Hez (Bouillon) en Belgique.
     Bières: Passe Stout (brune)

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BRASSERIE DU CHATEAU FORT (juin 2004)
     45 promenoir des Prètres 08200 SEDAN
     Les brasseurs sont Christian GONIN, puis Jean-Christophe VIOT à partir de 2007.
     Bières: Sedane (blonde-6%, Noël-5%), Blondine (blonde-4.5%, ambrée-5%, blanche-3.5%).

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SOCIETE ARDENNAISE DE BRASSERIES (mai 2006)
     20 avenue Roger Ponsart   08430 LAUNOIS SUR VENCE
     Le brasseur est Alexandre LONFILS.
     Bières: Ardwen (blonde-5.6%, ambrée-6.2%, cerise-4.5%), Bière des Sangliers (en hommage au CSSA), Woinic (triple-8.08%).

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BIERE DE SEDAN (2007)
3, rue des Oeillets 08 SEDAN
Bières: Princess Vintage (blonde-5%), Princess Blanche (blanche épicée à la coriandre et aux écorce d'orange-4%), Princess Première (blonde-6%), Sedania (au guarana-6%)

biere sedania

BRASSERIE DU COQ ARDENNAIS (1910-1978)
     08 VIREUX WALLERAND
     Créée en 1910 sous le nom de brasserie EBLING, prendra le nom de COQ ARDENNAIS en 1947.
     Bières: Coq d'Or, Super Coq d'Or 54, Super Wal, Waller Brau, Ebling's Stout, Wal Bock.
coqardennais

BRASSERIE MATHIEU (1876-1969)
     08 GESPUNSART
   Bières: Bock Special, Meal Beer, Super Bock, Super Pils, Math'Bock.
     A sa place, de 1990 à 1992, la BRASSERIE SAINT REMI produira trois bières blondes titrant de 5 à 8.8%.
     Bières: Saint Remi, Dames de Meuse et Déesse Arduinna.

LE BRASSEUR Jérémy ANDRE
Enseignant technicien au Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole de j;andre

Saint Laurent (à proximité de Charleville Mézières), il élabore des bières au sein même du lycée.
Bières: la Louve (ambrée), la Beuquette (blonde)

Et bien d'autres encore, dont je vous parlerais une autre fois...
A ce jour j'en ai dénombré 171, je ne peux vous en parler en un seul article,
à suivre...