La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Le LOT fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de l'ancienne province du Quercy.
La préfecture est Cahors
Superficie 5 217 km²
Population: 171 173 h (2007)
BRASSERIES
BRASSERIE DU MERCHIEN (mai 2006)
Domaine du Merchien Penchenier 46230 BELFORT DU QUERCY
Brasseurs: David et Sarah MAEKIN et Stuart JONES.
Bières: Bière du Quercy (noire-6,5%, pale ale-5,4%, dorée-4,3%).
BRASSERIE ARTISANALE RATZ
(juillet 2001)
Route de Cahors 46090 ARCAMBAL
Brasseur:Chistophe RATZ.
Bières: Bière d'Olt (blonde, ambrée, brune et blanche-5%), Pépita de Lemon (blonde au jus de citron-5%), Saint Patrick (stout-5%).
BRASSERIE MULLER (1830)
46 MENDE
Brasseur: Louis MULLER.
BRASSERIE MOUTET
46 MENDE
BRASSERIE GAILLARDE
(2010)
Lieu-dit Les Brandols 46600 GIGNAC
Brasseurs: Benjamin et Elisabeth MOINET (dits Ben et Babeth)
Bières: La Gaillarde (blonde de garde).link
