SAONE ET LOIRE (71) - Brasseries

La SAONE ET LOIRE fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de l'ancienne province de Bourgogne.

La préfecture est Macon

Superficie: 8 575 km²

Population: 553 968 h (2008)

BRASSERIES

BMICHIGAN CAFE (2002)

18 avenue Edouard Henriot 71000 MACON

Brasseur : Frédéric EVELLIN

Bières : Capone Lager(blonde-4,2%), Red Light (ambrée-6,6%), White Michigan(blanche-4,6%).

BRASSERIE LA RONDELLE(1980-2006)

Chemin des Grandes Terres 71260 SENOZAN

Bières : la CAB, la Giboulée, la Rablaisienne, la Ronboise, la Rondelle(spéciale-9%), le Brassin, Prohibition.

MUSEE DE BIBRACTE

71990 SAINT LEGER SOUS BEUVRAY

Bibracte est le nom de l'ancienne capitale des Eduens. Sur l'étiquette, on trouve l'effigie de DUMNORIX, le chef des Eduens.

Brasseurs : Jean-Paul ROMACet Chris WALLACE(de la brasserie LA MOTTE-JUILLET de Tréban (03)).

Bières : Cervoise de Bibracte(brune aux myrtilles, blonde aux fleurs de genêts-5%).

GRANDES BRASSERIES DE CHALONS SUR SAONE (1929-1965)

71100 CHALONS SUR SAONE

Elle est née de la fusion de la brasserie POILLOT-CHESNE et de la brasserie des CARMES. Elle est rachetée par STELLA ARTOIS en 1965.

Bières : Royale Chalons, Super Chalons, Würgler(Export Luxe, Brau).

BRASSERIE DRAGONNE(novembre 2009)

Le Moulin Gannier 71960 LA ROCHE VINEUSE

Brasseurs :Sandrine et David DUPERRON.

Bières :Dragonne(blonde-4,5%, ambrée-5,5%, blanche-5,5%, brune-5,5%).

BRASSERIE ARTISANALE LA FOLINE(février 2011)

Les Graillots 71550 ANOST

Brasseur : Stéphane SYGIEL.

Bières :la Foline(blonde, blanche, brune, rousse-toutes à 6%).

BRASSERIE POILLOT-JUILLET

71100 CHALONS SUR SAONE

Anciennement brasserie WÜRGLER. Forme les GRANDES BRASSERIES DE CHALONS SUR SAONE avec la brasserie des CARMES.

BRASSERIE DES CARMES

71100 CHALONS SUR SAONE

Forme les GRANDES BRASSERIES DE CHALONS SUR SAONE avec la brasserie POILLOT-JUILLET.

Bières : Bière des Carmes.

BRASSERIE SANS PEUR

71 MONTCEAU LES MINES

Bières : Blonde des Bouchures.

BRASSERIE PFRIMMER-BARAULT & Cie

71100 CHALONS SUR SAONE

BRASSERIE DURAND & BATTAULT

71100 CHALONS SUR SAONE