La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Le duché de SAVOIE a été rattaché à la France par plébiscite en mars 1860 et a donné naissance à deux départements, la SAVOIEet la HAUTE SAVOIE.
La préfecture est Chambéry
Superficie: 6 028 km²
Population: 408 842 h (2008)
BRASSERIES
BRASSERIE ARTISANALE SAVOYARDE(août 2005)
572 boulevard Henry Bordeaux 73000 CHAMBERY
Elle a été créée par le brasseur de la brasserie TARENTAISE, qui a fermé en 2003. Puis, en juillet 2005, elle est transférée à 73000 SONNAZ (61 chemin de la Brondelle) sous le nom de brasserie artisanale SABAUDIA.
Brasseur :Dean JARMAN.
Bières : Adret(blonde-4,8%), Ubac(noire-4%), B.A.S. (blonde-4,8%, ambrée-4,5%, noire-4%, blanche-5%).
BRASSERIE DES
CIMES(novembre 1998)
152 avenue Saint Simond 73100 AIX LES BAINS
Brasseur :Cindy DURCHON.
Bières : Cimoise(blonde-5%), Aiguille Blanche(blanche-5%), la Mousse(au génépi-5,5%), Bâton de Feu(ambrée-6,5%), Piste Noire (ambrée-5,9%), Yéti(blonde-8%), Sangano(blonde et ambrée).
BRASSERIE DU GALIBIER(juillet 2010)
ZA de la Bonne Eau 73450 VALLOIRE
Brasseur : Jean Paul LAURENT.
Bières : la Bière du Galibier(blonde, ambrée et blanche).
BRASSERIE DU BOCAGE (1819)
73000 CHAMBERY
Brasseurs : les frères JORCIN.
Bières : Jorcin, Ducapils, Super Ducale, Sabaudia, Herzogbrau.
BRASSERIE DONNEL
BRASSERIE TARENTAISE
81 allée des Artisans 73260 AIGUEBLANCHE
Bières : 720(7,2%), Tarentaise(blonde-5%, blonde au génépi-5,8%, ambrée-4,5%).
GRANDES BRASSERIES ET MALTERIES DE CHAMPIGNEULLES
73000 CHAMBERY
