HUISBROUWERIJ 'T PAKHUIS (Anvers)

HUISBROUWERIJ 'T PAKHUIS   

Vlaamse Kaai, 76    

B- 2000 ANVERS

Avant la première guerre mondiale et la récupération par les Allemands des véhicules et du cuivre, il y avait 25 brasseries à Anvers. En 1946, il y en avait de nouveau 27, qui disparurent bien vite. Seules les brasseries DE KONINCK et 'T PAKHUIS continuèrent à brasser... avant d'être transformée en entrepôt pour cette dernière.    

La brasserie est réouverte en 1996 et est tenue par la famille de brasseurs STERKENS. Cette famille a créée des microbrasseries un peu partout dans le monde.    

Il y a quelques temps, Ed VAN DEN OUWELAND et son fils ont organisé le café et le restaurant, devenus célèbres.    

La brasserie 'T PAKHUIS brasse la bière d'une manière authentique, c'est à dire avec des ingrédients naturels, sans filtrage ni pasteurisation...

'T PAKHUIS FEESTBIER, bière blonde de type india pale ale, titrant 7,5%. Elle a été élaborée pour le quinzième anniversaire de la brasserie. 

'T PAKHUIS HOPTERNIEFT, bière blonde de type ale, titrant 6,2%.    

'T PAKHUIS LENTE BIER, bière blonde de type ale, titrant 6,3%. Brassée pour la première fois en 2010.    

'T PAKHUIS STOUT, bière noire de type stout, titrant 7,4%.   

'T PAKHUIS TRIPEL, bière blonde de type triple d'abbaye, titrant 8,5%.    

'T PAKHUIS WINTERVREUGD WINTERBIER, bière blonde de type ale, titrant 6,2%. Brassée pour la première fois en 2009.   

ANTWERPS BLOND, bière blonde de type blond ale, titrant 5,1%.    

ANTWERPS BRUIN, bière brune de type brown ale, titrant 5,5%.  

ANTWERPS KERST, bière blonde de type strong ale, titrant 7,8%.   

DEN BANGELIJKE, bière blonde de type strong ale, titrant 9,5%.  

HUISBROUWERIJ 'T PAKHUIS WINTERSTOUT, autre nom de la stout, brassée pour une autre brasserie.