La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Le TARN ET GARONNE fut créé le 21 novembre 1808 par décret impérial de Napoléon avec des territoires pris aux départements voisins (Lot, Haute Garonne, Lot et Garonne, Gers et Aveyron).
La préfecture est Montauban
Superficie: 3 718 km²
Population: 235 915 h (2008)
BRASSERIES
BRASSERIE OC'ALE (avril 1998)
Saint Simon 82130 LAFRANCAISE
Bières :Blanche Etoilée (de Noël-6%), Oc'Ale (blanche-6%, noire-6%).
FERME-BRASSERIE DES COLLINES (1999- fermée)
Querbis 82400 CASTEL SAGRAT
Propriétaires : Famille DELBOUBE.
Bières : la Galinette (blonde-6%).
FERME-BRASSERIE DE SAINT MARTIN (1999-fermée)
rue Saint Martin 82440 REALVILLE
Brasseur :Xavier BERGEZ.
La brasserie produit son orge et son blé.
Bières : Désirée (de Noël-5%, ambrée-5%, blonde-6%, de printemps-5%).
BRASSERIE HEIM FRERES
82 MONTAUBAN
Bières : Heim.
BRASSERIE MITTELHAUSER
82 MONTAUBAN