Yann-Ber KEMENER

      Yann-Ber  KEMENER est un auteur breton, qui écrit en breton....mais aussi en français, heureusement pour moi!!!

Je ne vous parlerais que de deux de ses livres qui nous intéressent au plus haut point car il y parle de la bière et des brasseries de Bretagne. Ces deux livres sont publiés aux éditions SKOL VREIZH. link

    Le premier, n°34

  "BIERES ET BRASSEURS DE BRETAGNE, tradition et renouveau"

     Celui-ci nous parle des orignines de la bière en Bretagne, du processus de la fabrication de la bière, mais surtout des brasseries bretonnes au cours des siècles, de leur concentration au 20ème siècle et du renouveau des micro-brasseries...

    Le deuxième, n°48

"TOUTES LES BIERES DE BRETAGNE"

     Après un petit rappel sur l'histoire brassicole bretonne, Yann-Ber nous parle des bières du 3ème millénaire en Bretagne...  et des micro brasseries.

     J'ai lu ces deux livres, et je les ai trouvé très intéressants pour ceux qui s'intéressent à la bière et à son histoire dans les différentes régions de France. Surtout n'hésitez pas à vous les procurer !!!  link