VOCABULAIRE - O - P

VOCABULAIRE

Par Dom

OLD ALE (Angleterre). Terme désignant une ale brune, assez forte en alcool, 6%. Ale ayant déjà vieilli un à deux ans. En Australie, on la nomme simplement OLD. PAIN DE BIERE Les céréales (orge, millet, épeautre) sont broyées en farine, façonnées en pain...

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INDRE ET LOIRE (37) - Brasseries

REGIONS

Par Dom

L' INDRE ET LOIRE fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790. Son territoire reprenait exactement les limites de l'ancienne province de Touraine, plus toute la partie orientale de l'ancienne province d'Anjou. La préfecture...

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HISTOIRE DROLE ???

HISTOIRES DROLES

Par Dom

Mardi, c'est mon jour de RTT... Quel après-midi de sport ! Mon épouse rentre de son travail à 18 heures et me trouve tout essoufflé, en transpiration et un tapette à mouches à la main. "Mais que t'arrive-t-il ?" me dit-elle. "Trois fois rien, je viens...

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SOUPE DE PECHES A LA BIERE ET A LA VERVEINE FRAICHE

RECETTES A LA BIERE

Par Dom

Ingrédients pour 10 personnes: 5 grosses pêches blanches 5 grosses pêches jaunes 1 orange 1 citron 125g de sucre de la verveine fraîche 1 baton de vanille 1/2 litre d'eau 1/2 litre de bière blonde Couper les pêches avec la peau en quartiers assez fins,...

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