PICON

     En 1837, Gaëtan PICON est militaire en poste en Algérie. Comme tous ses camarades, il souffre du soleil, de la chaleur et de la soif...

     Il est très inventif et imagine une boisson à base d'orange, de quinquina et de plantes amères, c'est l'AMER AFRICAIN. C'est une liqueur faiblement alcoolisée qui séduit d'abord le régiment, puis tout le pays. Les distillerie de Gaëtan PICON fleurissent dans tout le pays: Constantine, Bône, Alger, etc...

     En 1870, de retour en France, il installe une usine à Marseille, et, avec l'aide de ses fils, il entreprend l'implantation en France de sa liqueur.

     Rebaptisée AMER PICON, elle ne tarde pas à s'imposer en France. Son succès est même fulgurant: c'est le premier apéritif français en 1930...

     PICON est bien plus qu'un apéritif. Chaque région française se l'est approprié et en revendique la paternité: Marseille, Strasbourg, Lille...


     Le PICON BIERE est apparu il y a peu: versez une bière blonde ou blanche bien fraîche sur 3 cl de PICON




     Il existe aussi le PICON CLUB: vous remplacez la bière par du vin blanc sec