La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Brasserie d'ACHOUFFE SA
Rue du village, 32
B-6666 WIBRIN-ACHOUFFE
A la fin des années 1970, deux beaux-frères, Pierre GOBRON et Christian BAUWEAERTS décident de créer leur propre bière dans leur propre brasserie...
Avec le peu d'argent qu'ils disposent, ils commencent à brasser pour leurs fans. C'est un succès. Alors ils décident de se lancer dans l'aventure : le premier brassin de la brasserie d'ACHOUFFE, 49 litres, est réalisé le 27 août 1982.
L'emblème de la brasserie est le lutin.
Les Pays Bas sont la première destination à l'export pour ces bières, qui sont également exportées dans une vingtaine de pays dans le monde.
Fin 2006, les fondateurs de la brasserie décident de confier le brassage de leurs bières à la brasserie DUVEL-MOORTGAT afin de développer le potentiel de la brasserie...
ACHOUFFE 4000thBREW, bière brune de type strong ale, titrant 8%. N'est plus produite.
BIG CHOUFFE, autre nom de LA CHOUFFE.
CHATEAU D'YCHOUFFE, bière brune de type strong ale, titrant 9%.
CHOUFFE BIÈRE DE MARS, bière blonde de type ale, titrant 7,5%. N'est plus produite.
CHOUFFE BIÈRE DU SOLEIL, bière ambrée de type ale, titrant 4,5%. Disponible à partir du 1er juillet.
CHOUFFE BOK 6666, bière ambrée de saison titrant 6%. Brassée uniquement pour les Pays Bas.
CHOUFFE ENVOL 2000, bière blonde de type strong ale, titrant 8,5%. Brassée pour les festivités de l'an 2000. N'est plus brassée.
CHOUFFE DOBBELEN IPA TRIPEL, bière blonde de type indian pale ale, titrant 9%. Brassée pour la première fois en 2006.
KWELCHOUFFE, bière brune de type strong ale, titrant 8,5%. N'est plus produite
LA CHOUFFE, bière blonde non filtrée, refermentée en bouteille ou en fût, titrant 8%.
MAC CHOUFFE, bière brune non filtrée, refermentée en bouteille ou en fût, titrant 8%.
N'ICE CHOUFFE, bière brune non filtrée, refermentée en bouteille ou en fût, titrant 10%. Bière d'hiver épicée (thym et curaçao) disponible à partir de 1er décembre jusqu'à épuisement des stocks.