La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Le CALVADOS fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir d'une partie de l'ancienne province de Normandie.
La préfecture est Caen
Superficie : 5 548 km²
Population 673 667 h (2007)
BRASSERIES
BRASSERIE BALZANE (juin 2002)
10ter avenue Ox and Bucks 14800 SAINT
ARNOULT
Brasseur: Jean-Baptiste CACHERA.
Début 2007, elle est rachetée par la brasserie de MILLY et devient la NOUVELLE BRASSERIE BALZANE, mais la bière BALZANE n'est plus produite...
Bières: Balzane (blonde et blanche- 5% et premium pils), Paillette (blonde-4,7%, rachetée à la brasserie PAILLETTE du Havre en 2004)
BRASSERIE ARTISANALE MOBSBY'S (juillet 2008)
Le Moulin Perreux 14500 SAINT GERMAIN DE TALLEVENDE
Brasserie famil
iale de tradition anglaise, créée par Stephen MOBSBY.
Bières: Expérience (noire-4,5%), Cordiale (ambrée-5,5%), Coq (blonde-4,5%).
LES TROIS BRASSEURS
Route de Paris 14120 MONDEVILLE
Bières: ambrée-6%, blanche-4,7%, blonde-5,2%, bière de mars-6,2%, bière de Noël-6,6% et scotche-4,8%.
SARL BIERE POUSSET
Boulevard de l'espérance 14123 CORMELLES LA ROYALE
Bière: Pousset (6%).
BRASSERIE SAINGT
14000 FLEURY SUR ORNE