LA NAMIBIE

     Proclamée « protectorat allemand » en 1884, elle devient une colonie germanique en 1892 et ce jusqu'en 1915, sous le nom de SUD OUEST AFRICAIN, à cette date elle devient protectorat de l'Afrique du Sud et enfin, elle proclame son indépendance le 21 mars 1990.

    Héritage des premiers pionniers allemands, la bière a, ici, des lettres de noblesse, influencée qu'elle a été par le Loi de Pureté allemande.

      Installées dans le pays depuis 1920 sous le nom de SOUTH WEST BREWERIES LIMITED (SWB), les brasseries de Namibie sont devenues THE NAMIBIA BREWERIES LIMITED (NB) à l'indépendance le 21 mars 1990.

Elles brassent des bières sous la marque phare WINDHOEK.

     La brasserie devient la filiale de la HOLDING OHLTAVER & LIVE TRUST COMPANY LIMITED.

La production est:

Une LAGER, titrant 4%

Une DRAUGHT, titrant 4%, équipée d'une capsule de gaz, lui conférant les propriétés d'une bière pression

Une LIGHT, titrant 2,4%, désaltérante

Une EXPORT, titrant 4,5%, au goût malté plus prononcé, donc plus gustative.

DAS PILSENER, une pils en bouteille, titrant 3%

FELSENKELLER HOFBRAU, une bavaroise titrant 4%

Une SPECIALE, titrant 5,3%, plus charpentée, en bouteille

Une TAFEL LAGER, titrant 4% élaborée à partir de matières premières de grande qualité

URBOCK, bière forte titrant 7%