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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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COUDEKERQUE-BRANCHE (59)

 

coudekerque-copie-1

 

La commune de COUDEKERQUE-BRANCHE a eu un important passé brassicole. La cité a compté une dizaine de brasseries différentes :

 

La première, la brasserie SEIZE, elle s'est installée, aux alentours de 1890, à l'angle des rues Gustave Fontaine et Maurice Berteaux.

 

La deuxième s'est installée vers 1893 route du pont de Steendam. Elle a appartenu à cinq familles différentes :DENIELE-PICCEU, WEUS, MAILLARD, DECHERF et VANNOORENBERGHE. Elle a cessé ses activités durant la seconde guerre mondiale.

 

La troisième s'est installée route de Bergues vers 1895-1998. Elle a appartenu successivement aux familles BETHLÉEM, JACOBSON et PIÉCY. De 1914 à 1929, elle porte le nom de brasserie du LION DES FLANDRES. Elle a cessé ses activités durant la seconde guerre mondiale.

 

La quatrième entre en activité vers 1895-1899 à l'angle des rues Gabriel Piéri et Gustave Fontaine. Elle appartenait à Alexandre VANDERBERGHE. Ses bâtiments furent détruit en 1970.

 

La cinquième est installée vers 1902-1904 rue Marcel Baroo par Georges OLIVIER. En 1906, elle change de propriétaire et devient la brasserie CARLIER. Elle prendra les noms de CARLIER & Cie puis BRASSERIE MODERNE CARLIER & Cie. En 1965, elle est rachetée par PELFORTH, qui en fait son troisième site de production jusqu'en 1980, date de l'arrêt définitif de production. Elle sera détruite en 1995.

 

La sixième est installée route de Bergues vers 1903-1906 par messieurs WARIN et DELATTRE. Quelques années plus tard, elle devient la propriété de Charles DELACROIX, puis de la société VANNESTE & JANSSEN.

 

La septième est installée rue Célestin Malo vers 1903-1907 par Armand SANSEN. Ensuite, elle appartiendra à Gaspard ROELS puis à la famille TACCOEN, et enfin à la famille VANOORENBERGHE, qui possédait déjà la brasserie installée route du pont de Steendam (la deuxième). De 1908 à 1919, elle porte le nom de brasserie de l' UNION DES FLANDRES. A partir de 1931, celui de brasserie VANOORENBERGHE. Elle étendra son activité en fabriquant de la limonade, des sodas, sirops et jus de fruits. Elle cessera son activité en 1988.

 

La huitième est installée boulevard Jean Jaurès vers 1907-1910 par Oscar BOUDENOOT. Elle cessera son activité en 1955.

 

boudenot 1 

 

La neuvième est également installée par Armand SANSEN rue Hoche vers 1907-1909. Ensuite, elle appartiendra à Gaston DUBOIS. Elle cessera son activité en 1922 et sera détruite en 1994.

 

La dixième est la plus contemporaine, située rue des Forts, elle portait l'enseigne TERKEN.

 

 

 

 

Je tiens à remercier Mme Céline Van LIERDE-CARBON, responsable de la bibliothèque d'étude Léonce BARON et des archives historiques de la ville de Coudekerque-Branche.

(sources : registres des patentes de 1906 à 1939, matrices cadastrales de 1896 à 1910, recensements de la population de 1881 à 1936, sous-série 5J établissements dangereux, insalubres et les bulletins municipaux)

 

 

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C
coquilles dans le nom des rues Gabriel PERI et Marius BAROO
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