LEPERS Charles

Charles LEPERS est né en novembre 1985, il est le fils de Bertrand LEPERS, cinquième génération des dirigeants depuis la fondation de la BRASSERIE D'ANNOEULIN par Auguste MAILLE en 1901...

Après une section sports-études sans succès, il rentre, un peu forcé par son père, à la brasserie familiale à 18 ans. Il commence par y faire les cartons de bières, mettre les papiers dorés sur les cols de bouteilles et assurer le ménage avec l'équipe de la brasserie. C'est là qu'il apprit que la bière faite par son père avait une vraie valeur. Il se lance dans un bac pro en industrie agroalimentaire avec une option brasserie (mi-temps à l'école, mi-temps à la brasserie).

Mais ce n'était pas facile de se faire une place dans la brasserie paternel, il restait tout de même le « fils à Papa »...

Mais la passion pour la bière prend le dessus. Il cherche sans cesse à amèliorer les recettes des bières et à faire face à la concurrence. Ce n'est pas facile de développer une brasserie centenaire.

Depuis trois ans, il a déjà reçu cinq médailles sur six produits présentés.

A la fin de son interview par François DEVOS pour « BIERE MAGAZINE »,  Charles LEPERS déclare :

« Nous sommes des Artisans, c'est à nous de faire valoir les produits du Nord et d'en vivre correctement ».