HOMMES CELEBRES - C

CANTILLON

Paul. Créateur de la Brasserie CANTILLON à Bruxelles en 1900.

Marcel et Robert. Fils de Paul, créateurs de l'activité brassicole en 1937.  

CARNEGIE

David. Brasseur d'origine écossaise, s'installe à Göteborg et crée la bière CARNEGIE PORTER en 1836.

CARPENTIER

Louis-Michel. Dessinateur de "L'Année de la Bière" et "La Tournée des Grans Ducs" (1987). Il édite à Bruxelles.

CASTELAIN

Roland. Rachète la brasserie DELOMEL en 1966 et en fait la brasserie CASTELAIN.

Yves. Fils de Roland. Actuel directeur de la brasserie CASTELAIN.

CASTILLO CORDONA

Rafael et Mariano. Créateurs de la CERVECERIA CENTRO AMERICANA en 1866.

CAUDRELIER

?. Créateur de la brasserie du même nom en 1982.

CAUSTON                                                                                                                         Yves CASTELAIN   

Alice. Femme-brasseur, soumise au pilori pour avoir fraudé sur la contenance du récipient étalon.

CAUVIN

Raoul. Auteur des textes de "L'Année de la Bière" et "La Tournée des Grans Ducs" (1987). Il édite à Bruxelles.

CELIS

Pierre. Créateur de la brasserie DE KLUIS. Il est à l'origine du renouveau de la bière blanche.

CHANCLUD

Isabelle. Brasseur qui crée la bière GATINES de la brasseries DES CHAMPS avec Alain JAMET.

CHAPELLE

Claude. Créateur en 1998 de la brasserie DE BRETAGNE à Trégunc.

CHEVALIER

Patrick. Brasseur à la SCALA de Strasbourg.

CHIRON

Famille savoyarde productrice de pâtes alimentaires (Croix de Savoie), à l'origine de la brasserie du MONT BLANC en 1999 avec la famille JEVEZ.

Sylvain. Patron actuel de la brasserie du MONT BLANC.

CLAYSSENS

Guillaume. Patron au 18^ème siècle de la brasserie du même nom.

CLOCHET

Jean. Créateur avec Michael SWEENEY et Bruno NIFFLE de la brasserie des CÎMES.

COLIN

Jean Claude. Auteur de "Voyage au bout de la Bière".

COLLET

Alain. Maître-brasseur de la brasserie MONT BLANC.

COOPER

Thomas. Créateur de la brasserie COOPER & Son en 1862 à Adelaïde en Australie.

COORS

Alfred. Emigrant allemand créateur de la brasserie COORS au Colorado.

CORDONNIER

Famille de brasseurs, qui crée en 1860 la brasserie de saint sylvestre.

COURMONT

Jack. Créateur de la brasserie OC'ALE en 1998.

CRAWFORD

William. Créateur de la brasserie BEAMISH & CRAWFORD avec William Beamish en 1792.

CROMWELL

?. Mère d'Olivier. Femme-brasseur.

CUYPER

Peter. Créateur de la brasserie GROLSCH aux Pays Bas.