La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
KÖSTRITZER SCHWARZBIERBRAUEREI
à BAD KÖSTRITZ (D-07586)
C'est une bière noire de fermentation haute, titrant 4,8%.
Mousse : beige, crémeuse, abondante et persistante.
Couleur : noir profond.
Nez : malté avec des notes de grillé
Bouche : attaque très exotique avec des saveurs de café et de chocolat. La finale est fruitée, acidulée et assez gouleyante.
Commentaires : Pour une bonne dégustation, ajoutez un soupçon de sirop de fraise ou alors une fraise fraîche coupée en petits dés...
Köstritzer Schwarzbier, la bière pour vous !
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