L'ISLANDE

      De tous les pays nordiques, l' ISLANDE est celui qui présente la tradition de brassage la plus récente.

      Longtemps, les brasseries locales durent respecter l'interdiction de produire des bières d'une teneur en alcool supérieure à 2,2%. Cette prohibition, instalée dès 1915, durera jusqu'en 1989.

      Chaque année, le 1^er mars, les Islandais célèbrent la journée nationale de la bière, pour fêter l'abolition de la prohibition...

La production annuelle est de 120 000 hl.

La consommation annuelle par habitant est de 56 litres.

EGILL BREWERY

Elle est fondée le 17 avril 1913 à Reyjavik par Tomas TOMASSON, qui la dirigera jusqu'à sa mort en 1978. Maintenant elle se nomme EGILL SKALLAGRIMSSON BREWERY et brasse la Tüborg sous licence.

Bières: Egils Pilsner (lager blonde-2,2%), Egils Maltbjor (bock brune-5,6%), Egils Malt (1%), Egils Dokkur (3%) et Egils Gull (pils-5%).

Egill Skallagrimsson (Egill, fils de Grimr le Chauve) est un héros et poête Islandais, né au début du 10ème siècle et personnage principal d'une des plus grandes sagas de famille de l'île...

SOL-VIKING BREWERY

Créée à Akureyri, elle a pris le nom de VIKING BRUGG puis actuellement de VIKING ÖLGERN BREWERY. C'est la compagnie VIFILFELL LTD qui en est le propriétaire aujourd'hui.

Bières: Viking Lager (pilsner blonde-4,6%), Viking Thule (lager blonde-5%), Viking Sterkur (strong lager-7%), Viking Ölgerd Stout (stout-5,8%), Viking Gilture (lager-5,6%), Viking Gold (lager blonde-5,6%).

Thulé fut donné à la terre découverte par le Grec PHILEAS en 325 av JC...