La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui
Landerneau a compté au moins quatre brasseries: la plus ancienne est fondée en 1809 par M. CADEVIELE, puis vient celle de Joseph DESPINOY en 1917 .
En 1846, il y a trois brasseries en activité dans cette ville, la première dirigée par Mme Françoise BAZIN, veuve de Francis ANDRIEUX, les deux autres par Mme Veuve MEVEL et Louis DESPINOY (qu'il a créé avec son père Pierre-Joseph la GRANDE BRASSERIE FLAMANDE quelques années auparavant).
En 1860, ces trois brasseries existent encore. Elles emploient 24 ouvriers et produisent de la bière et des boissons gazeuses.
En 1870, la GRANDE BRASSERIE FLAMANDE devient le principal établissement de ce type dans le département avec une production de 10 000 hl de bière transportée en fûts de bois et 1 million de bouteilles de limonade.
Au debut du 20ème siècle, seule la GRANDE BRASSERIE FLAMANDE subsiste à Landerneau, mais la concurrence est dure.
En 1925, plusieurs brasseries rassemblées autour de celle du KERINOU à Brest rachètent la GRANDE BRASSERIE FLAMANDE et la transforment en centre d'embouteillage. Ce rachat marque la fin des brasseries artisanales à Landerneau.
La famille DESPINOY
Flamand d'origine, Pierre-Joseph s'installe à Landerneau en 1817 et crée, dans le couvent désaffecté des Capucins, une fabrique de bières et d'eaux gazeuses artisanales.
Ses trois enfants naissent là, où peu à peu l'activité brassicole prend de l'ampleur. Le couvent devient leur résidence et ils déménagent la brasserie rue de la Fontaine Blanche.
Entre 1838 et 1842, Pierre-Joseph et son fils Louis installent la brasserie, qui deviendra GRANDE BRASSERIE FLAMANDE.
En 1867, Louis s'associe avec Charles LE BOS, qui a épousé une de ses deux filles. Ensemble, ils font fructifier la brasserie jusqu'à en faire la plus importante du département.
Pierre Joseph DESPINOY (1776-1862)
Louis DESPINOY (1820-1886)
Charles LE BOS (1836-1913)
Je tiens à remercier Thierry MARSAUDON, du service du
Patrimoine Historique de Landerneau de m'avoir fourni ces précieux renseignements, tirés du catalogue d'exposition "De vignes en villes: le vin dans le pays de Landerneau-Daoulas, des origines à
1918", réalisé par ce même service...