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La bière et la brasserie... d'hier et d'aujourd'hui

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LES BOUCHES DU RHONE (13) - Brasseries

Le département des BOUCHES DU RHONE a été créé le 4 mars 1790 à partir d'une partie de la province de Provence ainsi que des principautés d'Orange, de Martigues et de Lambesc. A la création du Vaucluse, il perdit une partie de son territoire située au nord de la Durance (Orange, Apt).

 

 

La préfecture est MARSEILLE

Superficie: 5087 km²

Population: 11 958 926 h (2007)



BRASSERIES

 

 

 

THE BRASSERIE OF MARSEILLE (mars 2004)

Espace Borely 148 avenue Pierre Mendès-France 13000 MARSEILLE

Bières: BBB ou Bière Brassée Borely (blonde-5%, blanche-5%, ambrée-5,5%, spéciale).

 

 

 

BRASSERIE DE PROVENCE LA CORNUE (nov 1997- juin 2007)

75, chemin du patit Valadet 13510 EGUILLES

Bières: La Cornue Bio (blonde-5,7%, blanche-5,5%, ambrée-6,5%, brune-7,1%) la Bio de Mars (6%), la Bio de Noël (blonde-6,1%).

 

  La Cornue 03

 

 

SARL MIDI ET DEMI

59 rue du vallon Montbello 13000 MARSEILLE

Elle distribue la Cagole, bière fabriquée à 80% à la brasserie PIVOVARY BOHEMIA PRAHA àNymburk en République Tchèque.

Yves DARNAUD et Christophe VAN ECKEN désirent créer une brasserie, la brasserie DU PANIER pour y produire leur bière.

Bière: Cagole (blonde-4,7%, blanche, ambrée, aux figues, à l'anis et bientôt au marc, au pistou et un bière sans alcool à la demande de l'OM).

 

Cagole03

 

 

LES BRASSEURS DE MARSEILLE (octobre 2003)

51 rue Marignan 13000 MARSEILLE

Bière brassée en Corse par la brasserie PIETRA.

Bière: la Treize(blonde-5,8%).

 

treize

 

BRASSERIE MARX (1876-1960)

13000 MARSEILLE

S'est successivement appelée BRASSERIE PHOCEENNE, puis MARX, puis MARX & Cie et enfin MARX FRERES & Cie.

Bières: Hahnenbräu, Victory Beer.

 

 

 

BRASSERIE-MALTERIE LE PHENIX (1881-1969)

13000 MARSEILLE

En 1881, s'appelle BRASSERIE-MALTERIE MODERNE DE LA VALENTINE, en 1886, SA BRASSERIE-MALTERIE DU PHENIX. Elle sera rachetée par l'UNION DES BRASSERIES en 1969.

Bières: Phenix Flash, Phenix Pic, Phenix Pic 12, Phenix Top 12, Extra Dry 85, Pils 13, Spéciale 14, Spéciale 16.

 

 

BRASSERIE DU ZENITH (fermée en 1966).

Boulevard Massenet 13000 MARSEILLE

A l'origine, elle s'appelait BRASSERIE GEISMAR, puuis elle devient COMPAGNIE FRANCAISE DE BOISSONS ENERGETIQUES et en 1924, BRASSERIE DU ZENITH. Elle est rachetée en 1966 par la SEB.

Bières: Austett, Brück, Kayserbock, Zenith, Zénia, Bière Bock, Zener Brau, Zenith Export Lager, Zenith 57, Scotch 57, Special 57, Special Zénia, Spéciale 5°, Tenauer.

 

Zenith03

 

BRASSERIE DE LA MEDITERRANEE (1861-1891)

13000 MARSEILLE

Créée par Geoffroy VELTEN.

Bière: Velten

 

velten geoffroy

 

BRASSERIE VELTEN

13000 MARSEILLE

Créée par l'oncle et beau-père de Geoffroy VELTEN.

 

 

 

BRASSERIE REBOUL DUGAS & Cie

5 boulevard Camille Flammarion 13000 MARSEILLE

Bière: Bière de luxe.

 

 

 

BRASSERIE HEINEKEN

11 avenue François Chardigny 13000 MARSEILLE

Les brasseries HEINEKEN possèdent trois sites en France dont un à Marseille

Bières produites sur ce site: 33 Export, Ancre, Heineken, Mutzig, Mutzig Old Lager.

 

 

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I
<br /> Je suis d'accord avec toi mon cher Dominique lorsque tu dis que le plus beau carnaval, c'est celui de Venise. Je vais mettre le lien vers un album où tous mes amis y sont, leurs costumes sont<br /> sublimes. Ils me font rêver.<br /> J'espère que tu reçois des remerciements des brasseries pour lesquelles tu fais de la pub car tu fais un travail considérable. Gros bisous. Isabelle<br /> <br /> <br />
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