Hier, je vous ai parlé du département des BOUCHES DU RHONE et des BRASSERIES DE LA MEDITERRANEE, aujourd'hui, deux mots sur un brasseur de
là-bas.
Geoffroy VELTEN est né à Brumath (67) le 10 septembre 1831 de Geoffroy VELTEN (1806-1869) brasseur à
Brumath et Anne-Marie STROHL (1807-1885) originaire de Schweighouse (67).
Il fait ses études à l'Ecole Supérieure de Brumath, où il devient bachelier ès sciences en 1846.
Petit-fils et arrière-petit-fils de brasseurs alsaciens, il s'installe en 1848 à Marseille où il travaille dans la brasserie de son oncle
Jean-Jacques VELTEN (1802-1870), négociant et brasseur à Marseille.
Il épouse le 5 septembre 1857, à Marseille, Marie-Hélène VELTEN la fille de son oncle.
En 1861, il fonde sa propre entreprise, qui va devenir les BRASSERIES DE LA
MEDITERRANEE, qui produira jusque 25 000 hl en 1890. Il fabrique également de la glace pour les bateaux en partance et installe la première malterie pneumatique.
En 1891, il revend sa brasserie et se consacre à la politique. Il sera à l'origine de la création du journal "la Jeune République", qui
deviendra "le Petit Provençal".
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