PAS DE CALAIS (62) - Brasseries

Le PAS DE CALAIS fut un des 83 départements créés à la Révolution Française le 4 mars 1790, à partir de la généralité d'Amiens (Boulonnais, Ponthieu) de l'Artois et du Calaisis.

La préfecture est Arras

Superficie: 6 671 km²

Population: 1 453 387 h (2007)

BRASSERIES

BRASSERIE SAINT POLOISE(1997)

2 rue de la Calandre 62130 SAINT POL SUR TERNOISE

Bières: Saint Poloise(blonde-6,4%), Saint Poloise Grand Cru(blonde-7,5%), Cervoise des 7 Vallées(au miel-6,4%).

GAEC BOLLART

41 rue du 8 mai 1945 62130 LA THIEULOYE

Ferme de Thierry, Antoine et Frédéric BOLLART.

Bières:Bière des Hayettes(blonde-5,5%)

CAFE-RESTAURANT DE LA POSTE(octobre 1997)

16 place du Général Leclerc 62130 SAINT POL SUR TERNOISE

Patron: Bruno GUILBERT.

Bières: Bière du Château(blonde-4,5%, blanche-4%, blonde spéciale-6%, brune de Noël-6%).

BRASSERIE DE LA BEBETE(juin 2006 - juin 2007)

14 rue des Marais 62138 HAISNES

Brasseur: Thomas PIERRE.

Bières: La Bébète qui Monte(blonde au miel-6,2%, blonde de printemps-5,5%), Carmélite Chatoyante(ambrée-6,2), Douce Ebène(brune-5,6%).

BRASSERIE ARTESIENNE(aout 2007)

rue Simone de Beauvoir 62138 AUCHY LES MINES

Brasseur: Thomas PIERRE.

Bières: Saint Glinglin(blonde-5,3%, triple blonde-9%, ambrée-6%), Weed(au chanvre-5,5%).

BRASSERIE SAINT GERMAIN(mai 2003)

26 route d'Arras 62160 AIX NOULETTE

Brasseurs: Vincent BOGAERT et Hervé DESCAMPS

Bières: Mille 394(blonde de mars-6%), Page 24(blonde-5,9%, blanche-4,9%, blonde à la rhubarbe-5,9%, blonde à la chicorée-5,9%, blonde au miel-5,9%, ambrée-6,9%, blonde spéciale-7,9%, ambrée de Noël-6,9%).

LES HAUTS DE MONTREUIL

221 rue Pierre Ledent 62170 MONTREUIL SUR MER

Bières brassées par la brasserie des AMIS REUNIS.

Bières: Brassin Cosette(blanche-5%), Brassin Jean Valjean(7%), Brassin Sucellus(8%).

BRASSERIE ARTISANALE DES 2 CAPS(2004)

Ferme de la Belle Dalle 62179 TARDINGHEN

Brasseur: Christophe NOYON.

Bières: 2 Caps(blonde-6%), Blanche de Wisant(4,5%), la Bière à Frometon(blonde-7%), Noire de Slack(5,4%), Bière de Belle Dalle(triple-8%).

BRASSERIE L'ATREBATE(novembre 2000)

rue Kepler 62223 SAINT LAURENT BLANGY

Brasseur: Pierre BECU.

Bières: l'Atrebate(blonde-6%, ambrée-6%, de printemps-6%).

LE MOULIN A BIERE(mai 1995)

Boulevard du Kent 62231 COQUELLES

Brasseur:Laurent WINDAL.

Bières: le Moulin à Bière(blonde-5,2%, ambrée-6,2%, blanche-4,7%, brune-6,2% (uniquement à la presion), ambrée de Noël-6,2%).

BRASSERIE CASTELAIN (1926)

13 rue Pasteur 62410 BENIFONTAINE

Brasseur: Yves CASTELAIN.

Bières: CH'TI (blonde-6,4%, brune-6,4%, ambrée-5,9%, blanche-4,5%, triple blonde-7,5%, brune ou blonde de Noël-7,5%, ambrée de printemps-6,5%),Maltesse (blonde-7,7%), Jade (Bio-4,5%).

BRASSERIE DE SAINT OMER (1866)

9 rue Edouard Devaux 62500 SAINT OMER

Brasseur: Marc GENGE.

Elle s'est d'abord appelée brasserie ARTESIENNE.

Bières: Bière Bock (blonde-3,7%), Bière de Noël (ambrée-6,4%), Facon (blonde-5,2%), Gruber (bière de luxe blonde-4,7%), Kusterbier (bière de luxe blonde-4,8%), l'Epi de Facon (blonde au froment-5,5%), la Belle Brasseuse (blonde-4,5%), Lucky Brau (blonde-3,7%), Maître Brasseur (bière de luxe blonde-5%), Munsterbrau (blonde-4,5%), Nordik (blonde-5,9%), Semeuse (blonde-5%), Bière de Saint Omer (blonde-5%), la Réserve de Saint Omer (blonde-5%)...

BRASSERIE AUDOMAROISE (septembre 2001)

6-8 rue Louis Martel 62500 SAINT OMER

Brasseur: Kevin BECAERT.

Bières: Bières des Hayettes (à la rhubarbe-5,5%), l'Audomaroise (blanche à la pomme-4,5%, brune-5,5%, ambrée-5,5%, blonde-5,5%, blonde de printemps-6,5%, ambrée de Noël-7,5%), Bière des Cosettes (à la chicorée-9%), Bières des Ruchettes (au miel-5,9%).

LA FABRIQUE A BIERE

Parc Affaires Eurotunnel 62231 COQUELLES

Bières brassées par le MOULIN A BIERES.

BRASSERIE JESTIN (juillet 2002)

50 boulevard de la Liane 62360 SAINT LEONARD

Brasseur: Véronique JESTIN.

Bières: Terre de Brume (ambrée-6,1%, blonde-5,4%), Brume de Noël (ambrée-6%).

BRASSERIE LE RISTANDEL

Chemin des Bois LUMBRES 62380 ACQUIN WESTBECOURT

Bières brassées par la brasserie AUDOMAROIOSE.

Bières:le Ristandel (blonde-6,5%).

A suivre...