PRIMATOR EXCLUSIV - Tchéquie

Brasseur: Brasserie PIVOVAR NACHOD (République Tchèque). C'est le conseil municipal de Nachod, ville de République Tchèque, qui a décidé de créer une brasserie en 1871. Ceci pour suspendre le droit de brasser à domicile que possédaient les bourgeois de la ville depuis le Moyen-Âge.

La bière PRIMATOR EXCLUSIV est une bière blonde spéciale, titrant 7%, de fermentation basse, élaborée à partir de malt d'orge de Moravie du sud et de houblon Zatec.

Sa mousse est blanche, fine et a une bonne persistance.

Sa couleur est jaune dorée, limpide et brillante.

Son nez est bien malté avec une pointe de levure.

Son attaque en bouche est fraîche. Le malt domine aux côtés de notes de réglisse, de fruits cuits. L'amertume est toujours présente et la finale plutôt sèche. Longue persistance en bouche.

Très bonne bière et très bon savoir-faire de la brasserie.